ફૂડ ગ્રેડ નેચરલ એસેન્શિયલ ઓઇલ પ્રાઇવેટ લેબલ સ્ટાર વરિયાળી તેલ

ગુણધર્મો
આ ઉત્પાદન રંગહીન અથવા આછો પીળો પારદર્શક પ્રવાહી છે; તેની ગંધ સ્ટાર વરિયાળી જેવી જ છે. ઠંડુ થાય ત્યારે તે ઘણીવાર વાદળછાયું અથવા સ્ફટિકીકરણ પામે છે, અને ગરમ કર્યા પછી ફરીથી પારદર્શક બને છે. આ ઉત્પાદન 90% ઇથેનોલમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય છે. 25°C પર સાપેક્ષ ઘનતા 0.975-0.988 હોવી જોઈએ. ઠંડું બિંદુ 15°C કરતા ઓછું ન હોવું જોઈએ. ઓપ્ટિકલ પરિભ્રમણ આ ઉત્પાદન લો અને તેને નિયમ (પરિશિષ્ટ Ⅶ E) અનુસાર માપો, ઓપ્ટિકલ પરિભ્રમણ -2°~+1° છે. રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ 1.553-1.560 હોવો જોઈએ.

મુખ્ય ઘટકો
એનેથોલ, સેફ્રોલ, યુકેલિપ્ટોલ, એનિસાલ્ડીહાઇડ, એનિસોન, બેન્ઝોઇક એસિડ, પામિટિક એસિડ, પિનેન આલ્કોહોલ, ફાર્નેસોલ, પિનેન, ફેલેન્ડ્રીન, લિમોનીન, કેરીઓફિલીન, બિસાબોલીન, ફાર્નેસીન, વગેરે.

એપ્લિકેશન સૂચનો
તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે એનેથોલને અલગ કરવા, એનિસાલ્ડીહાઇડ, વરિયાળી આલ્કોહોલ, એનિસિક એસિડ અને તેના એસ્ટરનું સંશ્લેષણ કરવા માટે થાય છે; તેનો ઉપયોગ વાઇન, તમાકુ અને ખાદ્ય સ્વાદોને મિશ્રિત કરવા માટે પણ થાય છે.
ભલામણ કરેલ માત્રા: અંતિમ સ્વાદવાળા ખોરાકમાં સાંદ્રતા લગભગ 1~230mg/kg છે.

સલામતી વ્યવસ્થાપન
સ્ટાર વરિયાળી તેલનો FEMA નંબર 2096, CoE238 છે, અને તે ચીન GB2760-2011 દ્વારા માન્ય ફૂડ ફ્લેવરિંગ તરીકે માન્ય છે; સ્ટાર વરિયાળીનું ફળ સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતું સીઝનીંગ મસાલો છે, અને તેનો FEMA નંબર 2095, FDA182.10, CoE238 છે.

ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો
સ્ટાર વરિયાળીનું તેલ રંગહીન થી આછા પીળા રંગનું પ્રવાહી છે જેની સાપેક્ષ ઘનતા 0.979~0.987 અને રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ 1.552~1.556 છે. સ્ટાર વરિયાળીનું તેલ ઘણીવાર ઠંડુ થાય ત્યારે વાદળછાયું બને છે અથવા સ્ફટિકોનો અવક્ષેપ કરે છે, અને ગરમ કર્યા પછી તે પારદર્શક બને છે. તે 90% ઇથેનોલમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય છે. તેમાં વરિયાળી, લિકરિસ અને એનેથોલની સુગંધ હોય છે અને તેનો સ્વાદ મીઠો હોય છે.