તમે કદાચ હળદર વિશે પહેલાં સાંભળ્યું હશે - તે એક એવો મસાલો છે જે કરી અને સરસવને પીળો રંગ આપે છે. કદાચ તમે તેને તમારા સ્થાનિક હેલ્થ-ફૂડ સ્ટોર પર પૂરક તરીકે ઉપલબ્ધ પણ જોયું હશે. કેપ્સ્યુલ્સ અને મસાલાની બોટલોમાં હળદર પાવડર સૂકવેલા અને પીસેલા મૂળમાંથી આવે છે. જો કે, એક વિકલ્પ જેના વિશે તમે કદાચ ઓછું સાંભળ્યું હશે તે છે હળદરનું આવશ્યક તેલ.હળદરનું તેલવિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે આ મસાલાનો ઉપયોગ કરવાની વાત આવે ત્યારે તે વધુ શક્તિશાળી પસંદગી છે.
હળદર તેલના ઉપયોગો અને ફાયદા
હળદરનું તેલ સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ કરી શકે છેનર્વસ સિસ્ટમ, તેમજ કોષીય કાર્ય.* જ્યારે તમને એવું લાગે કે તમારી નર્વસ સિસ્ટમ સંતુલિત નથી અથવા તેને શાંત કરવાની જરૂર છે, ત્યારે સ્વાદિષ્ટ પીણા માટે નારિયેળના દૂધમાં હળદરનું તેલ અને મધ ઉમેરો.
હળદરના તેલના સુખદાયક ફાયદાઓનો ઉપયોગ વેજી કેપ્સ્યુલમાં એક થી બે ટીપાં લઈને કરી શકાય છે. આ નિયમિત રીતે કરવાથી તમારા શરીરને મુક્ત રેડિકલ નુકસાનથી બચાવવા માટે જરૂરી એન્ટીઑકિસડન્ટ સપોર્ટ મળે છે. તે સ્વસ્થ રોગપ્રતિકારક કાર્ય તેમજ રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવને પણ ટેકો આપી શકે છે.*
મુશ્કેલીઓનો સામનો કર્યા વિના જીવન પસાર કરવું લગભગ અશક્ય છે, પરંતુ આપણે આપણી લાગણીઓ પર નિયંત્રણ મેળવી શકીએ છીએ. તમારા ઘરમાં હળદર ફેલાવીને ભાવનાત્મક રીતે ઉત્તેજક વાતાવરણ પૂરું પાડીને અને તમારા મૂડમાં સુધારો કરીને પોતાને ઉત્સાહિત કરો.
હળદરમાં સ્વસ્થ ગ્લુકોઝ અને લિપિડ ચયાપચયને ટેકો આપવાની ક્ષમતા છે. તમારા ચયાપચયને વધુ સારી રીતે ટેકો આપવા માટે, ઓછામાં ઓછા ચાર ઔંસ પાણીમાં હળદરના એક થી બે ટીપાં લો.*
આ મસાલેદાર તેલ ખરેખર તમારી ત્વચા પર વાપરવા માટે એક અદ્ભુત તેલ છે. એકંદરે સ્વચ્છ અને સ્વસ્થ દેખાતી ત્વચાને ટેકો આપવા માટે, લગાવતા પહેલા હળદરનું એક ટીપું ઉમેરીને તમારા ચહેરા પર મોઇશ્ચરાઇઝર લગાવો. હળદરનો ઉપયોગ કુદરતી રીતે ડાઘ-ધબ્બા ઘટાડવા માટે સ્પોટ ટ્રીટમેન્ટ તરીકે પણ થઈ શકે છે.
હળદરના સૂક્ષ્મ મસાલેદાર અને મરીના સ્વાદનો લાભ લો, સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડા, ફ્રિટાટા, સાદા ભાત અથવા સૂપમાં એક કે બે ટીપાં ઉમેરીને. તમે તેને મરીના સ્વાદ માટે સાંતળેલા લીલા શાકભાજીમાં પણ ઉમેરી શકો છો. હળદરના તેલ સાથે રસોઈ કરવાનો વધારાનો બોનસ? તે તમને હળદરના અન્ય આંતરિક ફાયદાઓ પણ મેળવવા દે છે જેનો આપણે પહેલા ઉલ્લેખ કર્યો છે.
સખત કસરત પછી આરામનો અનુભવ મેળવવા માટે તમારા રિકવરી રૂટિનમાં હળદરનું તેલ સામેલ કરો. તમારા હથેળીમાં, ફ્રેક્શનેટેડ નારિયેળ તેલમાં હળદરના થોડા ટીપાં ઉમેરો અને તમારી ત્વચા પર માલિશ કરો જ્યાં તમને સૌથી વધુ રાહતની જરૂર હોય.