નેરોલી આવશ્યક તેલ કુદરતી નારંગી બ્લોસમ તેલ

સુગંધિત ગંધ
નેરોલી એટલે કડવી નારંગીની સફેદ પાંખડીઓ. નેરોલી આવશ્યક તેલ પારદર્શક આછા પીળા રંગનું હોય છે, જેમાં મીઠી ફૂલોની સુગંધ અને કડવો સ્વાદ બંને હોય છે.

રાસાયણિક રચના
નેરોલી આવશ્યક તેલના મુખ્ય રાસાયણિક ઘટકો α-પિનેન, કેમ્ફેન, β-પિનેન, α-ટેર્પિનેન, નેરોલિડોલ, નેરોલિડોલ એસિટેટ, ફાર્નેસોલ, એસિડ એસ્ટર્સ અને ઇન્ડોલ છે.

નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ
નેરોલી આવશ્યક તેલ કડવા નારંગીના ઝાડ પરના સફેદ મીણ જેવા ફૂલોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે વરાળ નિસ્યંદન દ્વારા કાઢવામાં આવે છે અને તેલનું ઉત્પાદન 0.8 થી 1% ની વચ્ચે હોય છે.
આવશ્યક તેલ કાઢવાની પદ્ધતિ જાણવાથી આપણને સમજવામાં મદદ મળી શકે છે:
લાક્ષણિકતાઓ: ઉદાહરણ તરીકે, સાઇટ્રસ આવશ્યક તેલની રાસાયણિક રચના ગરમ થયા પછી બદલાશે, તેથી સંગ્રહ સમયે તાપમાન પર ધ્યાન આપવું જોઈએ, અને શેલ્ફ લાઇફ અન્ય પ્રકારના આવશ્યક તેલ કરતાં ટૂંકી હોય છે.
ગુણવત્તા: વિવિધ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓ દ્વારા મેળવેલા આવશ્યક તેલની ગુણવત્તામાં ઘણો તફાવત હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, નિસ્યંદન દ્વારા કાઢવામાં આવતું ગુલાબનું આવશ્યક તેલ અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ દ્વારા કાઢવામાં આવતું ગુલાબનું આવશ્યક તેલ ગુણવત્તામાં અલગ હોય છે.
કિંમત: નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા જેટલી જટિલ હશે, તેટલું જ આવશ્યક તેલ મોંઘું હશે.