નાળિયેર તેલના ફાયદા અને ઉપયોગ

નાળિયેર તેલ

Iનાળિયેર તેલનો પરિચય

નારિયેળનું તેલ સામાન્ય રીતે નારિયેળના માંસને સૂકવીને બનાવવામાં આવે છે, અને પછી તેલને બહાર કાઢવા માટે તેને ચક્કીમાં પીસીને દબાવીને બનાવવામાં આવે છે. વર્જિન તેલ એક અલગ પ્રક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે જેમાં તાજા છીણેલા માંસમાંથી કાઢવામાં આવેલા નારિયેળના દૂધના ક્રીમી લેયરને સ્કિમિંગનો સમાવેશ થાય છે.ચાલો નારિયેળ તેલના કેટલાક જાણીતા ફાયદાઓ પર એક નજર કરીએ.

નાળિયેર તેલના ફાયદા

સારા કોલેસ્ટ્રોલમાં વધારો

નારિયેળ તેલ સારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સાધારણ રીતે વધારવા માટે કહેવાય છે.

બ્લડ સુગર અને ડાયાબિટીસ માટે સારું

નાળિયેર તેલ શરીરમાં સ્થૂળતાના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સામે પણ લડત આપે છે - સમસ્યાઓ જે ઘણીવાર ટાઇપ ટુ ડાયાબિટીસ તરફ દોરી જાય છે.

અલ્ઝાઈમર રોગ સામે પાછા લડવામાં મદદ કરે છે

નાળિયેર તેલમાં MCFA ઘટક - ખાસ કરીને યકૃત દ્વારા તેના કીટોન્સનું ઉત્પાદન - અલ્ઝાઈમર દર્દીઓમાં મગજના કાર્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

યકૃત આરોગ્યમાં સહાયક

નાળિયેર તેલ યકૃતને થતા કોઈપણ નુકસાન સામે રક્ષણ આપે છે, અને મૂત્ર માર્ગના ચેપને મટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.

ઉર્જાને વેગ આપે છે

અશુદ્ધ નાળિયેર તેલ પણ ઉર્જા અને સહનશક્તિમાં વધારો કરે છે, મુખ્યત્વે તેના MCFA દ્વારા સીધા યકૃતમાં ગોળીબાર કરીને, જે ઊર્જામાં રૂપાંતરિત થવા માટે સક્ષમ બનાવે છે.

પાચનમાં મદદ કરે છે

નાળિયેર તેલનો બીજો ફાયદો - તે શરીરને વિટામિન્સ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ચરબીમાં દ્રાવ્ય ઘટકો લેવામાં મદદ કરીને ખોરાકના પાચનમાં મદદ કરે છે. તે ઝેરી બેક્ટેરિયા અને કેન્ડીડાને પણ દૂર કરે છે, જે નબળી પાચન અને પેટની બળતરા સામે લડે છે. જે પેટના અલ્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે.

વૃદ્ધત્વ વિરોધી ઘટક તરીકે કામ કરે છે

એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ, નાળિયેર તેલ વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરવા માટે જાણીતું છે, સામાન્ય રીતે યકૃત પરના કોઈપણ અયોગ્ય તાણને કાબૂમાં રાખીને.

વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે

નાળિયેર તેલ વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે, કારણ કે તે ચરબી બર્નર અને કેલરી બર્નર તરીકે કામ કરે છે, ખાસ કરીને અશુદ્ધ નારિયેળ તેલના ડોઝ સાથે. તે ભૂખ મટાડનાર તરીકે પણ કામ કરે છે. એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે નાળિયેર તેલમાં કેપ્રિક એસિડ થાઇરોઇડ કાર્યક્ષમતાને વધારવામાં મદદ કરે છે, જે બદલામાં શરીરના આરામના હૃદયના ધબકારા ઘટાડે છે અને ઉર્જા વધારવા માટે ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે.

નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ

રસોઈ અને પકવવા

નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ રસોઈ અને પકવવા માટે કરી શકાય છે, અને તેને સ્મૂધીમાં ઉમેરી શકાય છે. તે મારી પસંદગીનું તેલ છે, કારણ કે અશુદ્ધ, કુદરતી, ઓર્ગેનિક નાળિયેરનું તેલ એક સરસ નારિયેળનો સ્વાદ ઉમેરે છે પરંતુ અન્ય હાઇડ્રોજનયુક્ત રસોઈ તેલમાં જે હાનિકારક ઝેર હોય છે તે તેમાં હોતું નથી.

ત્વચા અને વાળ આરોગ્ય

તમે તેને ફક્ત તમારી ત્વચા પર સીધી રીતે અથવા આવશ્યક તેલ અથવા મિશ્રણો માટે કેરિયર તેલ તરીકે લાગુ કરી શકો છો.

તમે સ્નાન કર્યા પછી તરત જ તેને તમારી ત્વચામાં ઘસવું ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે. તે એક મહાન મોઇશ્ચરાઇઝર તરીકે કામ કરે છે, અને તેમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મો છે જે ત્વચા અને વાળના સ્વાસ્થ્યને વેગ આપે છે.

મોં અને દાંતનું સ્વાસ્થ્ય

તેનો ઉપયોગ તેલ ખેંચવા માટે થઈ શકે છે, જે એક આયુર્વેદિક પ્રથા છે જે મોંને ડિટોક્સિફાય કરવા, પ્લેક અને બેક્ટેરિયાને દૂર કરવા અને શ્વાસને તાજું કરવા માટે કામ કરે છે. 10-2o મિનિટ માટે તમારા મોંમાં એક ચમચી નારિયેળ તેલ નીકાળો, અને પછી તેલને કચરાપેટીમાં ફેંકી દો.

DIY કુદરતી ઉપચાર વાનગીઓ

નાળિયેર તેલમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મો હોય છે, જે તેને DIY કુદરતી ઉપચાર વાનગીઓમાં એક ઉત્તમ ઘટક બનાવે છે જેનો ઉપયોગ ચેપ સામે લડવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે થાય છે. નાળિયેર તેલ સાથે બનાવી શકાય તેવી કેટલીક વાનગીઓ છે:

l લિપ બામ

એલ હોમમેઇડ ટૂથપેસ્ટ

l કુદરતી ગંધનાશક

એલ શેવિંગ ક્રીમ

એલ મસાજ તેલ

ઘરગથ્થુ સફાઇ કરનાર

નાળિયેર તેલ કુદરતી ધૂળ નિવારક, લોન્ડ્રી ડિટર્જન્ટ, ફર્નિચર પોલિશ અને હોમમેઇડ હેન્ડ સોપ તરીકે કામ કરે છે. તે તમારા ઘરમાં ઉગતા બેક્ટેરિયા અને ફૂગને મારી નાખે છે, અને તે સપાટીને ચમકદાર પણ બનાવે છે.

નાળિયેર તેલની આડઅસરો અને સાવચેતીઓ

નારિયેળ તેલ ની ભાગ્યે જ કોઈ આડઅસર થાય છે.

સંશોધન દર્શાવે છે કે, ક્યારેક-ક્યારેક, અમુક વ્યક્તિઓને કોકોનટથી એલર્જી હોય છે તેમને સંપર્ક એલર્જી થઈ શકે છે. નાળિયેર તેલ દ્વારા બનાવવામાં આવેલ કેટલાક સફાઈ ઉત્પાદનોને સંપર્કમાં એલર્જીનું કારણ પણ માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે સામાન્ય નથી.

હકીકતમાં, નાળિયેર તેલ ઘણી દવાઓની આડઅસરો ઘટાડવા માટે જાણીતું છે. દાખલા તરીકે, અભ્યાસો દર્શાવે છે કે તે કેન્સરની સારવારના લક્ષણો અને આડ અસરોને ઘટાડી શકે છે.

ધ્યાનમાં રાખો કે રિફાઇન્ડ અથવા પ્રોસેસ્ડ નાળિયેર તેલને બ્લીચ કરી શકાય છે, પસંદગીના મેલ્ટ પોઇન્ટથી વધુ ગરમ કરી શકાય છે અને તેની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે રાસાયણિક પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. તેલ પર પ્રક્રિયા કરવાથી રાસાયણિક મેકઅપ બદલાય છે, અને ચરબી હવે તમારા માટે સારી નથી.

જ્યારે પણ શક્ય હોય ત્યારે હાઇડ્રોજનયુક્ત તેલ ટાળો અને તેના બદલે એક્સ્ટ્રા વર્જિન કોકોનટ તેલ પસંદ કરો.