MCT તેલના ફાયદા અને ઉપયોગો

MCT તેલ

તમે નારિયેળ તેલ વિશે જાણતા હશો, જે તમારા વાળને પોષણ આપે છે. અહીં નારિયેળ તેલમાંથી નિસ્યંદિત તેલ, MTC તેલ છે, જે તમને પણ મદદ કરી શકે છે.

MCT તેલનો પરિચય

"MCTs"મધ્યમ સાંકળ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ છે, જે સંતૃપ્ત ફેટી એસિડનું એક સ્વરૂપ છે. તેઓને ક્યારેક કહેવામાં આવે છે"MCFAs"મધ્યમ સાંકળ ફેટી એસિડ્સ માટે. MCT તેલ ફેટી એસિડનો શુદ્ધ સ્ત્રોત છે. MCT તેલ એ આહાર પૂરક છે જેમાંથી ઘણીવાર નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છેનાળિયેર તેલ, જે ઉષ્ણકટિબંધીય ફળમાંથી બનાવવામાં આવે છે. MCT પાવડર MCT તેલ, ડેરી પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ફિલર અને સ્વીટનર્સ સાથે ઉત્પાદિત થાય છે.

MCT તેલના ફાયદા

ઉન્નત જ્ઞાનાત્મક કાર્ય

MCT તેલ મગજની ધુમ્મસ જેવી કાર્યાત્મક મગજની સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોની યાદશક્તિ અને એકંદર મગજના સ્વાસ્થ્યમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરે છે અને હળવાથી મધ્યમ અલ્ઝાઈમર રોગ 3 ધરાવતા લોકોમાં પણ APOE4 જનીન હોય છે, જે ન્યુરોલોજીકલ સ્થિતિના વધતા જોખમ પરિબળ સાથે સંકળાયેલું છે. .

કીટોસિસને ટેકો આપે છે

કેટલાક MCT તેલ હોવું એ તમને પોષણયુક્ત ketosis4 માં પ્રવેશ મેળવવામાં મદદ કરવાનો એક માર્ગ છે, જેને મેટાબોલિક ફેટ બર્નર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. વાસ્તવમાં, એમસીટીમાં કેટોજેનિક આહાર અથવા ઝડપી પાલન કરવાની જરૂરિયાત વિના કીટોસિસ5 જમ્પ-સ્ટાર્ટ કરવાની ક્ષમતા હોય છે.

MCT તેલ સહેલાઈથી શોષાય છે, જે ઊર્જાને વધારે છે6, અને ખાવું એ કીટોન્સ વધારવાનો એક સરળ રસ્તો છે. આ ચરબી કીટોસિસ વધારવામાં એટલી સારી છે કે તે વધુ કાર્બ ઇનટેકની હાજરીમાં પણ કામ કરી શકે છે.

નાળિયેર તેલમાં રહેલું લૌરિક એસિડ વધુ ટકાઉ કીટોસિસ બનાવવા માટે પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો

એમસીટી ખાવું એ તંદુરસ્ત માઇક્રોબાયોમ સંતુલન9 ને પ્રોત્સાહન આપવા માટે એક શ્રેષ્ઠ ખોરાક-આધારિત રીત છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે MCT ચરબી કુદરતી એન્ટિમાઇક્રોબાયલ તરીકે કામ કરીને રોગકારક (ખરાબ) બેક્ટેરિયલ ચેપને મારવામાં મદદ કરે છે. ફરીથી, અમારી પાસે અહીં આભાર માનવા માટે લૌરિક એસિડ છે: લૌરિક એસિડ અને કેપ્રીલિક એસિડ10 એમસીટી પરિવારના બેક્ટેરિયલ, વાયરલ અને ફંગલ ફાઇટર છે.

સંભવિત વજન નુકશાન આધાર

MCT એ વજન ઘટાડવાની તેમની સંભવિતતા માટે ઘણું ધ્યાન મેળવ્યું છે. જ્યારે તેઓ ભૂખમાં ઘટાડો કરતા જોવા મળ્યા નથી, પુરાવા અસરકારક રીતે કેલરીના સેવનને ઘટાડવાની તેમની ક્ષમતાને સમર્થન આપે છે..

વજન ઘટાડવાની તેની સંભવિતતાને ખરેખર સમજવા માટે આ વિષય પર વધુ સંશોધનની જરૂર છે, જો કે એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જ્યારે LCT ને MCTs સાથે ખોરાકમાં બદલવામાં આવ્યું હતું, ત્યારે શરીરના વજન અને રચનામાં થોડો ઘટાડો થયો હતો..

સ્નાયુઓની શક્તિમાં વધારો

તમારા વર્કઆઉટ્સને આગલા સ્તર પર લઈ જવા માંગો છો? સંશોધન દર્શાવે છે કે 13 એમસીટી તેલ, લ્યુસીનમાં સમૃદ્ધ એમિનો એસિડ અને સારા જૂના વિટામિન ડીના મિશ્રણ સાથે પૂરક લેવાથી સ્નાયુઓની શક્તિ વધે છે. MCT તેલ પણ તેની પોતાની રીતે પૂરક છે જે સ્નાયુઓની શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.

નાળિયેર જેવા એમસીટી-સમૃદ્ધ ખોરાકનું સેવન પણ ઉચ્ચ-તીવ્રતાની કસરતની દિનચર્યાઓ દરમિયાન લાંબા સમય સુધી કામ કરવાની લોકોની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે..

ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં વધારો

ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે જીવન જીવવાની રીત, બ્લડ સુગર મોનિટરિંગ બિન-ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વધુને વધુ લોકપ્રિય બન્યું છે. બ્લડ સુગરની સમસ્યાવાળા મારા દર્દીઓ માટે મારી પાસે ઘણા બધા સાધનો છે, અને MCT તેલ ચોક્કસપણે તેમાંથી એક છે. એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે MCTs ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતામાં વધારો કરે છે, 16 ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારને ઉલટાવે છે અને એકંદરે ડાયાબિટીસના જોખમ પરિબળોમાં સુધારો કરે છે.

MCT તેલનો ઉપયોગ

તેને તમારી કોફીમાં ઉમેરો.

આ પદ્ધતિ બુલેટપ્રૂફ દ્વારા લોકપ્રિય બની હતી. "પ્રમાણભૂત રેસીપી છે: એક કપ ઉકાળેલી કોફી વત્તા એક ચમચીથી એક ચમચી એમસીટી તેલ અને એક ચમચીથી એક ચમચી માખણ અથવા ઘી," માર્ટિન કહે છે. બ્લેન્ડરમાં ભેગું કરો અને ફેણ અને ઇમલ્સિફાઇડ થાય ત્યાં સુધી હાઇ સ્પીડ પર બ્લેન્ડ કરો. (અથવા વેલ+ગુડ કાઉન્સિલ મેમ્બર રોબિન બર્ઝિન, એમડીની ગો-ટૂ રેસીપી અજમાવી જુઓ.)

તેને સ્મૂધીમાં ઉમેરો.

ચરબી સ્મૂધીમાં તૃપ્તિ ઉમેરી શકે છે, જો તમે તેને ભોજન તરીકે સેવા આપવાની આશા રાખતા હોવ તો તે મહત્વનું છે. ફંક્શનલ મેડિસિન ડૉક્ટર માર્ક હાયમેન, એમડી તરફથી આ સ્વાદિષ્ટ સ્મૂધી રેસીપી (એમસીટી તેલ દર્શાવતું!) અજમાવો.

તેની સાથે "ફેટ બોમ્બ" બનાવો.

આ કેટો-ફ્રેન્ડલી નાસ્તાને ક્રેશ થયા વિના ઘણી બધી ઉર્જા પ્રદાન કરવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે, અને તેમને બનાવવા માટે MCT તેલ અથવા નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. બ્લોગર હોલસમ યમનો આ વિકલ્પ પીનટ બટર કપ પર લો-કાર્બ લેવા જેવો છે.

MCT તેલની આડઅસરો અને સાવચેતીઓ

જો મોટી માત્રામાં લેવામાં આવે તો, MCT તેલ અથવા પાવડર પેટમાં દુખાવો, ઉબકા, ઉલટી અને ઝાડાનું કારણ બની શકે છે, ડીમેરિનો ચેતવણી આપે છે. MCT તેલ ઉત્પાદનોના લાંબા ગાળાના ઉપયોગથી પણ લીવરમાં ચરબી વધી શકે છે.