અળસીનું તેલ

અળસીનું તેલ

કદાચ ઘણા લોકોને ખબર નહીં હોયફ્લેક્સસીડતેલ વિગતવાર. આજે, હું તમને સમજવા લઈ જઈશફ્લેક્સસીડચાર પાસાંઓથી તેલ.

ફ્લેક્સસીડ તેલનો પરિચય

અળસીનું તેલ શણના છોડ (લિનમ યુસિટાટીસિમમ) ના બીજમાંથી આવે છે. શણના બીજ ખરેખર સૌથી જૂના પાકોમાંનો એક છે, કારણ કે તે સંસ્કૃતિની શરૂઆતથી ઉગાડવામાં આવે છે. શણના બીજ અને શણનું તેલ મહત્વપૂર્ણ કાર્યાત્મક ખોરાક ઘટકો તરીકે ઉભરી રહ્યું છે. શણના બીજ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો સૌથી સમૃદ્ધ છોડ સ્ત્રોત છે. શણના બીજ તેલમાં સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ ઓછું હોય છે, મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ મધ્યમ હોય છે અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ સમૃદ્ધ હોય છે. સંશોધન સૂચવે છે કે શણના બીજ તેલમાં રક્તવાહિની રોગ, કેન્સર, પ્રોસ્ટેટ સમસ્યાઓ, બળતરા, પાચન સમસ્યાઓ અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ સંબંધિત સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો છે.

ફ્લેક્સસીડતેલ અસરસુવિધાઓ અને લાભો

1. વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે

અળસીનું તેલ આંતરડાને લુબ્રિકેટ કરે છે અને કુદરતી રેચક તરીકે કામ કરે છે, તેથી તે પાચનતંત્રમાં વસ્તુઓને ગતિશીલ રાખવામાં ઉત્તમ છે. તમારા શરીરને ખોરાક અને કચરાને ઝડપથી દૂર કરવામાં મદદ કરીને, તે તમારા શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં અને વધારાનું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

2. કબજિયાત અને ઝાડામાં રાહત આપે છે

કબજિયાત એ પાચનતંત્ર દ્વારા ખોરાકના કચરાના સામાન્ય પ્રવાહ કરતાં ધીમી ગતિએ થાય છે. તે સામાન્ય રીતે વિવિધ લક્ષણો સાથે હોય છે, જેમ કે પેટનું ફૂલવું, ગેસ, કમરનો દુખાવો અથવા થાક. અળસીના તેલનો મુખ્ય લોક અથવા પરંપરાગત ઉપયોગ કબજિયાતમાં રાહત છે. કોલોન માટે લુબ્રિકન્ટ તરીકે કામ કરીને, અળસીનું તેલ કબજિયાતમાં સરળ અને કુદરતી રાહત આપે છે.

1. સેલ્યુલાઇટ દૂર કરે છે

જેમ જેમ આપણે ઉંમર વધારીએ છીએ તેમ તેમ કોલેજનનું ઉત્પાદન ઘટતું જાય છે, પરંતુ અળસીના તેલનું સેવન કોલેજનનું ઉત્પાદન વધારવામાં મદદ કરે છે. તમારા આહારમાં અળસીનું તેલ ઉમેરીને, તમે ખરેખર સેલ્યુલાઇટના દેખાવ સામે લડવામાં મદદ કરી શકો છો.

1. ખરજવું ઘટાડે છે

ખરજવું એ ત્વચાનો એક સામાન્ય રોગ છે જે શુષ્ક, લાલ, ખંજવાળવાળી ત્વચાનું કારણ બને છે જે ફોલ્લા અથવા તિરાડ પાડી શકે છે. બિનઆરોગ્યપ્રદ ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો ટાળવા ઉપરાંત, તમે તમારા આહાર દ્વારા ખરજવુંમાં પણ મોટા પ્રમાણમાં સુધારો કરી શકો છો. આવશ્યક ફેટી એસિડ ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા અને પોતને સુધારવામાં મદદ કરે છે, જે સામાન્ય રીતે ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા અને ખરજવું જેવી અસ્વસ્થ ત્વચા સમસ્યાઓ માટે અળસીનું તેલ શ્રેષ્ઠ પસંદગીઓમાંનું એક બનાવે છે.

1. હૃદયના સ્વાસ્થ્યને વધારે છે

એવા પુરાવા છે કે અળસીનું તેલ જેવા આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડથી ભરપૂર ખોરાક ખાવાથી હૃદય રોગને રોકવા અને સારવાર કરવામાં મદદ મળી શકે છે. એક અભ્યાસ સૂચવે છે કે જે લોકો ALA યુક્ત ખોરાક ખાય છે તેમને જીવલેણ હૃદયરોગનો હુમલો થવાની શક્યતા ઓછી હોય છે, એટલે કે અળસીનું તેલ આ સામાન્ય કિલર માટે જોખમી પરિબળો ઘટાડી શકે છે.

1. સ્જોગ્રેન સિન્ડ્રોમની સારવાર કરે છે

સ્જોગ્રેન્સ સિન્ડ્રોમ એ રોગપ્રતિકારક તંત્રનો એક વિકાર છે જે તેના બે સૌથી સામાન્ય લક્ષણો - સૂકી આંખો અને સૂકા મોં દ્વારા ઓળખાય છે. આજ સુધીના ઘણા અભ્યાસોએ આહાર અને આંસુ ફિલ્મના સ્વાસ્થ્ય વચ્ચે અસંખ્ય સંભવિત જોડાણો સૂચવ્યા છે. આવા એક અભ્યાસમાં મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું હતું કે શું મૌખિક અળસીનું તેલ સ્જોગ્રેન્સ સિન્ડ્રોમના દર્દીઓને મદદ કરી શકે છે.

Ji'એન ઝોંગઝિઆંગ નેચરલ પ્લાન્ટ્સ કંપની લિમિટેડ

Fલૅક્સસીડ તેલનો ઉપયોગ

અળસીના તેલના સૌથી અનુકૂળ ફાયદાઓમાંનો એક તેની વૈવિધ્યતા છે. તેનો ઉપયોગ સલાડ ડ્રેસિંગ અને ચટણીઓ માટે અન્ય તેલની જગ્યાએ કરી શકાય છે. તે સ્વાદિષ્ટ પણ છે અને સામાન્ય રીતે સ્મૂધી અને પ્રોટીન શેકમાં વપરાય છે.

અળસીના બીજના ભોજનની જેમ, તે દહીં અથવા ઓટમીલમાં એક પૌષ્ટિક ઉમેરો છે. અળસીના બીજનું તેલ દહીં અથવા કોટેજ ચીઝ સાથે ભેળવવાથી તેલનું મિશ્રણ કરવામાં મદદ મળે છે, જેનાથી શરીર દ્વારા તેનું પાચન અને ચયાપચય સુધરે છે.

અળસીના તેલના જબરદસ્ત ફાયદા મેળવવા અને તે સ્ટાર્ચ અને અનાજમાં રહેલા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને ટાળવા માટે, ચોખા, બટાકા અથવા ટોસ્ટ પર માખણની જગ્યાએ અળસીના તેલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

અળસીના તેલનો સ્વાદ ખૂબ જ તીવ્ર હોતો નથી, તેથી અળસીનું તેલ ખાવાનું અને તેને વિવિધ વાનગીઓમાં ઉમેરવાનું ખરેખર સરળ બનાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, આ 40 સ્વસ્થ સ્મૂધી વાનગીઓમાંથી કોઈપણમાં એક ચમચી ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.

વિશે

અળસીનું તેલ, જેને અળસીનું તેલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે શણમાંથી મેળવવામાં આવતું એક સંકેન્દ્રિત વનસ્પતિ તેલ છે અને આશ્ચર્યજનક રીતે લાંબા સમયથી માનવજાત માટે જાણીતું છે. ભલે તે ભૂમધ્ય પ્રદેશમાંથી ઉદ્ભવ્યું હોય તેવું માનવામાં આવે છે, પરંતુ કેનેડા, રશિયા, ફ્રાન્સ અને આર્જેન્ટિના તેના સૌથી મોટા ઉત્પાદકો છે. તે ખૂબ જ બહુમુખી છોડ છે અને વિવિધ આબોહવામાં ઉગે છે જ્યારે તેના ઘણા ઉપયોગો છે. હજારો વર્ષોથી, તેનો ઉપયોગ ફક્ત શણના મુખ્ય ઘટક તરીકે જ નહીં, પરંતુ ખૂબ જ ફાયદાકારક અને સરળતાથી સુલભ ખોરાક સ્ત્રોત તરીકે પણ થતો હતો. ઓમેગા 3 ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ, અળસીનું તેલ પરંપરાગત વનસ્પતિ તેલના સૌથી સામાન્ય વિકલ્પોમાંનું એક છે. આનું કારણ એ છે કે તેમાં સ્વાસ્થ્ય લાભોની સૌથી પ્રભાવશાળી સૂચિ છે જે તેને આભારી છે.

સાવચેતીનાં પગલાં: જો તમારી સારવાર નીચેની કોઈપણ દવાઓથી થઈ રહી હોય, તો તમારે પહેલા તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કર્યા વિના ફ્લેક્સસીડ તેલ અથવા અન્ય ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ:

Ji'એન ઝોંગઝિઆંગ નેચરલ પ્લાન્ટ્સ કંપની લિમિટેડ

Whatsapp :+86-19379610844; Email address : zx-sunny@jxzxbt.com