કુસુમ બીજ તેલનો પરિચય

કુસુમ બીજનું તેલ

કદાચ ઘણા લોકોને ખબર નહીં હોયકુસુમના બીજતેલ વિગતવાર. આજે, હું તમને સમજવા લઈ જઈશકુસુમના બીજચાર પાસાંઓથી તેલ.

નો પરિચયકુસુમ બીજતેલ

ભૂતકાળમાં, કેસરના બીજનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે રંગ માટે થતો હતો, પરંતુ સમગ્ર ઇતિહાસમાં તેનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે થયો છે. ગ્રીક અને ઇજિપ્તીયન સંસ્કૃતિઓમાં તે એક મહત્વપૂર્ણ છોડ રહ્યો છે. કેસરના તેલને તેના છોડના બીજમાંથી કાઢવામાં આવે છે, જે વાર્ષિક, થીસ્ટલ જેવો છોડ છે જેમાં ઘણી શાખાઓ છે અને તેનો ઉપયોગ ઓછો જાણીતો છે, સિવાય કે તેના તેલ સિવાય. કેસરના તેલના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવાની ક્ષમતા, રક્ત ખાંડનું સંચાલન કરવામાં મદદ, વાળની ​​સંભાળ અને ત્વચાની ગુણવત્તા વધારવાનો સમાવેશ થાય છે, અને તે PMS ના લક્ષણો ઘટાડવા માટે માનવામાં આવે છે.

કુસુમ બીજતેલ અસરસુવિધાઓ અને લાભો

1. હૃદયના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરે છે

કુસુમ તેલમાં અસંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જે આપણા શરીરને જરૂરી ફાયદાકારક પ્રકારનું ફેટી એસિડ છે. તેને લિનોલીક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ એસિડ ફાયદાકારક અસરો માટે જાણીતું છે, જેમ કે બળતરા ઘટાડવા અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો - તેથી એથરોસ્ક્લેરોસિસ વિકસાવવાની શક્યતાઓ તેમજ હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક જેવી અન્ય સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિઓ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

1. વાળની ​​સંભાળ

કુસુમ તેલ ઓલિક એસિડથી પણ ભરપૂર હોય છે, જે માથાની ચામડી અને વાળ માટે ભેજયુક્ત અને ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ઓલિક એસિડ માથાની ચામડીમાં રક્ત પરિભ્રમણ વધારવા, વાળના વિકાસને ઉત્તેજીત કરવા અને ફોલિકલ્સને મજબૂત બનાવવા માટે માનવામાં આવે છે. આ ગુણધર્મોને કારણે, તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર સ્થાનિક કોસ્મેટિક એપ્લિકેશનોમાં તેમજ ખોરાક તરીકે થાય છે.

1. વજન ઘટાડવું

વજન ઘટાડવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રયાસ કરી રહેલા લોકો માટે કુસુમ તેલ લાંબા સમયથી એક સારો વિકલ્પ માનવામાં આવે છે. ઓમેગા-6 ફેટી એસિડ, જેમાં કુસુમ તેલ ભરપૂર હોય છે, તે શરીરને ચરબી સંગ્રહિત કરવાને બદલે બાળવામાં મદદ કરી શકે છે. સ્થૂળતાથી પીડાતી કેટલીક વસ્તીમાં - જેમ કે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતી પોસ્ટમેનોપોઝલ સ્ત્રીઓમાં, તે દુર્બળ સ્નાયુઓ વધારવામાં અને ઉપવાસ ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

1. ત્વચા સંભાળ

લિનોલીક એસિડ સીબુમ સાથે જોડાઈને છિદ્રોને ખોલી શકે છે અને બ્લેકહેડ્સ, તેમજ ખીલ (ત્વચા નીચે સીબુમ જમા થવાના પરિણામે) ઘટાડે છે. લોક દવામાં, લિનોલીક એસિડ નવા ત્વચા કોષોના પુનર્જીવનને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે જે ત્વચાની સપાટી પરથી ડાઘ અને અન્ય ડાઘ સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.

1. પીએમએસના લક્ષણોમાં રાહત આપે છે

માસિક સ્રાવ દરમિયાન, કેટલીક સ્ત્રીઓ ઘણીવાર ભયંકર પીડા અને અસ્વસ્થતા અનુભવે છે. ફરીથી, કુસુમ તેલમાં રહેલું લિનોલીક એસિડ માસિક સ્રાવ દરમિયાન હોર્મોનલ વધઘટને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે તેવું માનવામાં આવે છે. બદલામાં, આ કેટલાક PMS લક્ષણોની તીવ્રતા ઘટાડી શકે છે.

Ji'એન ઝોંગઝિઆંગ નેચરલ પ્લાન્ટ્સ કંપની લિમિટેડ

Fલૅક્સસીડ તેલનો ઉપયોગ

કુસુમ તેલ શેકવા, બેક કરવા અને તળવા જેવી વધુ ગરમી પર રસોઈ પદ્ધતિઓ માટે આદર્શ છે. તેના વિશિષ્ટ રંગ અને સુગંધને કારણે, તેનો ઉપયોગ અમુક વાનગીઓમાં બજેટ-ફ્રેંડલી કેસર વિકલ્પ તરીકે પણ થઈ શકે છે.

સ્થાનિક ઉપયોગ માટે, ત્વચાના સૂકા, ખરબચડા અથવા ભીંગડાવાળા વિસ્તારોમાં તેલના થોડા ટીપાં ઉમેરો. વૈકલ્પિક રીતે, તેને ટી ટ્રી અથવા કેમોમાઈલ જેવા આવશ્યક તેલના થોડા ટીપાં સાથે ભેળવીને ત્વચા પર માલિશ કરવાનો પ્રયાસ કરો.

વિશે

કુસુમ ખૂબ જ સારો પીડાનાશક અને તાવ ઘટાડવામાં અસરકારક સાબિત થયો છે.. ફાર્માકોલોજીકલ અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે કુસુમના અર્કમાં ઘણા શારીરિક કાર્યો હતા, જેમ કે એન્ટિકોએગ્યુલેશન, વાસોડિલેશન, એન્ટિઓક્સિડેશન અને એન્ટિટ્યુમર પ્રવૃત્તિ. કુસુમ તેલની સ્થાનિક સારવાર હેઠળ ફેટી એસિડ પ્રોફાઇલ્સમાં લિનોલેનિક એસિડમાં નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળ્યો..

સાવચેતીનાં પગલાં: જો તમને રાગવીડ અને તે પરિવારના અન્ય લોકોથી એલર્જી હોય, તો કુસુમ તેલ ટાળો, કારણ કે તે એક જ વનસ્પતિ પરિવારમાંથી છે અને વિવિધ તીવ્રતાની એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે.