ઘઉંના જંતુનું તેલ
કદાચ ઘણા લોકોને ખબર નથીઘઉંના જંતુવિગતવાર. આજે, હું તમને સમજવા માટે લઈ જઈશઘઉંના જંતુચાર પાસાઓમાંથી તેલ.
ઘઉંના જંતુનાશક તેલનો પરિચય
ઘઉંના જંતુનું તેલ ઘઉંના બેરીના સૂક્ષ્મજંતુમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર કોર છે જે છોડને વધતી વખતે ખવડાવે છે. તેલ ઘઉંના જંતુના આશરે 10-14% ભાગ બનાવે છે, જે કૃષિ આડપેદાશ છે, તેથી પ્રેસિંગ અને દ્રાવક નિષ્કર્ષણ જેવી અર્ક પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ થાય છે. ઘઉંના જંતુનું તેલ જેટલું વધુ શુદ્ધ છે, તે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ઓછા ઉપયોગી પોષક તત્વો ધરાવે છે. આ તેલનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે, આ વિશિષ્ટ તેલનો ઉપયોગ ઔષધીય અને ઉપચારાત્મક હેતુઓ માટે થાય છે. આ તેલના ઘણા ફાયદાઓ તેમાં સમાવિષ્ટ ઓમેગા-3 અને ઓમેગા-6 ફેટી એસિડ્સ તેમજ વિટામીન A, E, B, અને D અને અન્ય અસ્થિર સંયોજનો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના સમૃદ્ધ પુરવઠામાંથી આવે છે.
WગરમીGએર્મ તેલ અસરs & લાભો
- હેર કેર
આ તેલ ઓમેગા-6 ફેટી એસિડનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જેને લિનોલીક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે વાળ માટે પોષક તરીકે ઓળખાય છે. જ્યારે ખોપરી ઉપરની ચામડીમાં માલિશ કરવામાં આવે છે (પાતળા સ્વરૂપમાં) અથવા શેમ્પૂ અને કંડિશનરમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે (10:1 ગુણોત્તર એ યોગ્ય મંદન છે), આ તેલ તમારા વાળના દેખાવ અને મજબૂતાઈમાં મદદ કરી શકે છે, અને અકાળે વાળ ખરવા અને ખોડો અટકાવવા માટે પણ મદદ કરી શકે છે.
- ત્વચાની બળતરા દૂર કરે છે
સોજો અથવા બળતરા ત્વચા પર ઘઉંના જંતુનું તેલ લગાવવું એ પેઢીઓથી લોકપ્રિય પ્રથા રહી છે. આ તેલમાં ટોકોફેરોલ્સ (જેમ કે વિટામીન E) ના ઉચ્ચ સ્તરને લીધે, તે ત્વચાને પોષણ આપવા અને ઝડપી ઉપચાર માટે રક્ત પ્રવાહને ઉત્તેજીત કરવામાં સક્ષમ છે, જે અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં બળતરા અને કોઈપણ સોજોને પણ દૂર કરી શકે છે. આ તેલને સૉરાયિસસ, ખરજવું અને ત્વચાની અન્ય સામાન્ય સ્થિતિઓ માટે અસરકારક ઉપાય બનાવે છે.
- હૃદય આરોગ્ય સુધારે છે
ઘઉંના જર્મ તેલમાં જોવા મળતું ઓમેગા-3 કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઓછું કરવા અને સારા પરિભ્રમણને પ્રોત્સાહન આપવા માટે જાણીતું છે. આનાથી માત્ર બ્લડ પ્રેશરમાં ઘટાડો થઈ શકે છે પરંતુ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ, હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ પણ ઓછું થઈ શકે છે. પરિભ્રમણમાં વધારો શરીરના વિવિધ ભાગોમાં યોગ્ય વૃદ્ધિ અને ઉપચારની પણ ખાતરી આપે છે. જો કે, એ યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે આ તેલમાં ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સનું ઉચ્ચ સ્તર પણ શામેલ છે, અને જ્યારે મોટી માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે ત્યારે તે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલમાં ફાળો આપી શકે છે.
- વૃદ્ધત્વ અટકાવે છે
ઘઉંના જંતુનાશક તેલની એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો જાણીતી છે, માત્ર ત્વચા માટે જ નહીં, પરંતુ બાકીના શરીર માટે પણ. ઘઉંના જંતુનું તેલ ત્વચા પર લગાવવાથી ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવામાં, કરચલીઓ અને ડાઘના દેખાવને ઘટાડવામાં અને નવા કોષો વચ્ચે કોલેજનનું નિર્માણ વધારવામાં મદદ મળી શકે છે. આંતરિક રીતે, આ તેલ મુક્ત રેડિકલને શોધી અને નિષ્ક્રિય કરી શકે છે, જે તમારા ક્રોનિક રોગ થવાનું જોખમ અસરકારક રીતે ઘટાડે છે.
- સ્થૂળતા અટકાવે છે
આ તેલનો ઉપયોગ મેટાબોલિક બૂસ્ટ સાથે પણ આવે છે, જે વધુ નિષ્ક્રિય ચરબી-બર્નિંગને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા લોકો માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ પણ શરીર માટે ઊર્જાનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે જે ચરબી તરીકે જમા થતો નથી, તેથી તે તમારા પેટને ઘટાડવામાં અને તમારી કેલરી-બર્નિંગ કાર્યક્ષમતા વધારવામાં મદદ કરી શકે છે, જ્યારે તેનો ઉપયોગ મધ્યસ્થતામાં કરવામાં આવે છે.
- જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્યને વેગ આપે છે
ઘઉંના જંતુના તેલમાં વિટામીન E, A અને અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટોના મિશ્રણથી તે મગજને ઉત્તેજક સાબિત કરે છે. ન્યુરલ પાથવેઝમાં ફ્રી રેડિકલ એક્ટિવિટી ને બેઅસર કરીને અને બીટા-એમિલોઈડ પ્લેક ના જમા થતા અટકાવીને, આ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ યાદશક્તિ અને ધ્યાન વધારી શકે છે, જ્યારે ન્યુરોડીજનરેટિવ રોગોના તમારા જોખમને પણ ઘટાડી શકે છે.
- ડાયાબિટીસ કંટ્રોલ કરે છે
ઘઉંના જંતુના તેલમાં જોવા મળતા અન્ય મુખ્ય પોષક તત્ત્વોમાંનું એક મેગ્નેશિયમ છે, જે આપણા આહાર માટે આવશ્યક ખનિજ છે, અને શરીરમાં રક્ત ખાંડના નિયમન પાછળ પણ મહત્વપૂર્ણ બળ છે. ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવું એ લોકો માટે મહત્વપૂર્ણ છે કે જેમને ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ છે.
- એનર્જી લેવલ વધારે છે
જો તમે વારંવાર થાક અથવા નબળાઈ અનુભવો છો, તો તમારે કોફી કરતાં વધુ કુદરતી ઉર્જા વધારવાની જરૂર પડી શકે છે. ઘઉંના જંતુના તેલમાં જોવા મળતા ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ ઝડપથી શરીરના સ્નાયુઓ માટે ઉપયોગી ઊર્જામાં અનુવાદ કરી શકે છે. વધુમાં, ઘઉંના જંતુના તેલને કારણે વધેલા પરિભ્રમણ પણ ઊર્જાના સ્તરને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે!
Ji'An ZhongXiang નેચરલ પ્લાન્ટ્સ Co.Ltd
ઘઉંGerm તેલનો ઉપયોગ
ઘઉંના જર્મ તેલને નીચેની રીતે વિવિધ ખાદ્ય પદાર્થોમાં ઉમેરી શકાય છે:
l ઘઉંના જર્મ તેલને સ્મૂધી, દહીં, આઈસ્ક્રીમ અને અનાજમાં ઉમેરી શકાય છે.
l ઘઉંના જર્મ તેલના કેપ્સ્યુલ્સ નિશ્ચિત માત્રામાં ઉપલબ્ધ છે.
l તેને પાસ્તા અથવા સલાડમાં ફ્લેવરિંગ એજન્ટ તરીકે ઉમેરી શકાય છે.
વિશે
ઘઉંના સૂક્ષ્મજંતુ એ ઘઉંના દળવાની પ્રક્રિયામાંથી મેળવવામાં આવતી આડપેદાશ છે. ઘઉંના જંતુનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક, ખોરાક અને તબીબી ઉદ્યોગમાં થાય છે. ઈજીપ્ત ઘઉંના જંતુના સૌથી મોટા ઉત્પાદકોમાંનું એક છે. ઘઉંના જંતુના તેલમાં થોડું મીંજવાળું, સુખદ દાણાદાર, મધુર સ્વાદ હોય છે જેમાં અનેક સંભવિત ઉપયોગો થાય છે. ઘઉંના જંતુના તેલના ઘણા ફાયદાઓમાં ત્વચાને શાંત કરવા, વૃદ્ધત્વના સંકેતોને અટકાવવા, સમજશક્તિને ઉત્તેજીત કરવા, ખીલને દૂર કરવા, હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુરક્ષિત કરવા, વાળને મજબૂત કરવા, ઉર્જા વધારવી, ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવા અને વજન ઘટાડવાના લક્ષ્યાંકોમાં મદદ કરવાનો સમાવેશ થાય છે. આનો ઉપયોગ કરતી વખતે કેટલીક ચિંતાઓ છે, જેમ કે જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓનું જોખમ, ચક્કર આવવા, ત્વચામાં બળતરા અને પૂર્વ-અસ્તિત્વમાં રહેલી તબીબી પરિસ્થિતિઓ સાથેની કેટલીક ગૂંચવણો.
સાવચેતીનાં પગલાં: Iજો તમારા પરિવારમાં કોઈને ઘઉંની એલર્જી હોય, તો તમારે તેનું સેવન કરતા પહેલા વધારાની સાવચેતી રાખવી જોઈએ.
પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી-24-2024