માર્જોરમ આવશ્યક તેલ
ઘણા લોકો માર્જોરમ જાણે છે, પરંતુ તેઓ માર્જોરમ આવશ્યક તેલ વિશે વધુ જાણતા નથી. આજે હું તમને માર્જોરમ આવશ્યક તેલને ચાર પાસાઓથી સમજવા લઈશ.
માર્જોરમ આવશ્યક તેલનો પરિચય
માર્જોરમ એ ભૂમધ્ય પ્રદેશમાંથી ઉદભવતી એક બારમાસી ઔષધિ છે અને આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપતી જૈવિક સક્રિય સંયોજનોનો ખૂબ જ કેન્દ્રિત સ્ત્રોત છે. પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં, તેનો ઉપયોગ ઉપચાર અને જંતુનાશક માટે ઔષધીય રીતે થતો હતો. તેનો ઉપયોગ ખોરાકની જાળવણી માટે પણ થતો હતો. મધ્ય યુગ દરમિયાન જ્યારે તેનો ઉપયોગ કેક, પુડિંગ્સ અને પોર્રીજમાં થતો હતો ત્યારે સ્વીટ માર્જોરમ યુરોપમાં પણ એક લોકપ્રિય રાંધણ ઔષધિ હતી. સ્પેન અને ઇટાલીમાં, તેનો રાંધણ ઉપયોગ 1300 ના દાયકાનો છે. પુનરુજ્જીવન (1300-1600) દરમિયાન, તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઇંડા, ચોખા, માંસ અને માછલીને સ્વાદ આપવા માટે થતો હતો. 16મી સદીમાં, તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સલાડમાં તાજા ઉપયોગમાં લેવાતો હતો. સદીઓથી, માર્જોરમ અને ઓરેગાનો બંનેનો ઉપયોગ ચા બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. ઓરેગાનો એક સામાન્ય માર્જોરમ વિકલ્પ છે અને તેનાથી વિપરીત, તેમની સમાનતાને કારણે, પરંતુ માર્જોરમમાં ઝીણી રચના અને હળવી સ્વાદ પ્રોફાઇલ છે.
માર્જોરમઆવશ્યક તેલ અસરસુવિધાઓ અને લાભો
૧. પાચન સહાયક
તમારા આહારમાં માર્જોરમ મસાલાનો સમાવેશ કરવાથી તમારા પાચનમાં સુધારો થઈ શકે છે. તેની સુગંધ જ લાળ ગ્રંથીઓને ઉત્તેજીત કરી શકે છે, જે તમારા મોંમાં થતા ખોરાકના પ્રાથમિક પાચનમાં મદદ કરે છે.Iઆ સંયોજનોમાં ગેસ્ટ્રોપ્રોટેક્ટીવ અને બળતરા વિરોધી અસરો હોય છે. જો તમે ઉબકા, પેટ ફૂલવું, પેટમાં ખેંચાણ, ઝાડા અથવા કબજિયાત જેવી પાચન સમસ્યાઓથી પીડાતા હોવ, તો માર્જોરમ ચાના એક કે બે કપ તમારા લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તમે પાચનમાં આરામ માટે તમારા આગામી ભોજનમાં તાજી અથવા સૂકી વનસ્પતિ ઉમેરવાનો પણ પ્રયાસ કરી શકો છો અથવા ડિફ્યુઝરમાં માર્જોરમ આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
2. મહિલાઓની સમસ્યાઓ/હોર્મોનલ બેલેન્સ
માર્જોરમ પરંપરાગત દવામાં હોર્મોનલ સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવાની અને માસિક ચક્રને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા માટે જાણીતું છે. હોર્મોન અસંતુલનનો સામનો કરતી સ્ત્રીઓ માટે, આ ઔષધિ આખરે તમને સામાન્ય અને સ્વસ્થ હોર્મોન સ્તર જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે. ભલે તમે PMS અથવા મેનોપોઝના અનિચ્છનીય માસિક લક્ષણોનો સામનો કરી રહ્યા હોવ, આ ઔષધિ બધી ઉંમરની સ્ત્રીઓ માટે રાહત પૂરી પાડી શકે છે.
3. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ વ્યવસ્થાપન
Mઆર્જોરમ એક એવો છોડ છે જે તમારા ડાયાબિટીસ વિરોધી શસ્ત્રાગારમાં સામેલ છે. તાજા અને સૂકા માર્જોરમ બંને શરીરની રક્ત ખાંડને યોગ્ય રીતે સંચાલિત કરવાની ક્ષમતાને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
4. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય
માર્જોરમ ઉચ્ચ જોખમ ધરાવતા લોકો અથવા ઉચ્ચ બ્લડ પ્રેશરના લક્ષણો અને હૃદયની સમસ્યાઓથી પીડાતા લોકો માટે એક ઉપયોગી કુદરતી ઉપાય હોઈ શકે છે. તેમાં કુદરતી રીતે એન્ટીઑકિસડન્ટોનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે તેને રક્તવાહિની તંત્ર તેમજ આખા શરીર માટે ઉત્તમ બનાવે છે. તે એક અસરકારક વાસોડિલેટર પણ છે, જેનો અર્થ છે કે તે રક્તવાહિનીઓને પહોળી અને આરામ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ રક્ત પ્રવાહને સરળ બનાવે છે અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
5. પીડા રાહત
આ ઔષધિ સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ અથવા સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ સાથે થતી પીડા તેમજ તણાવમાં માથાનો દુખાવો ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. માર્જોરમ આવશ્યક તેલ તણાવ દૂર કરવામાં ખૂબ અસરકારક છે, અને તેના બળતરા વિરોધી અને શાંત ગુણધર્મો શરીર અને મન બંનેમાં અનુભવી શકાય છે. આરામના હેતુઓ માટે, તમે તેને તમારા ઘરમાં ફેલાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો અને તેનો ઉપયોગ તમારા ઘરે બનાવેલા મસાજ તેલ અથવા લોશન રેસીપીમાં કરી શકો છો.
- ગેસ્ટ્રિક અલ્સર નિવારણ
માર્જોરમ માત્ર અલ્સરને અટકાવતું અને તેની સારવાર કરતું નહોતું, પરંતુ તેમાં સલામતીનો મોટો માર્જિન પણ હોવાનું સાબિત થયું હતું. માર્જોરમના હવાઈ (જમીન ઉપર) ભાગોમાં અસ્થિર તેલ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, ટેનીન, સ્ટેરોલ્સ અને/અથવા ટ્રાઇટરપીન્સ હોવાનું પણ દર્શાવવામાં આવ્યું હતું.
Ji'એન ઝોંગઝિઆંગ નેચરલ પ્લાન્ટ્સ કંપની લિમિટેડ
માર્જોરમ આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ
માર્જોરમ આવશ્યક તેલ તમારા કોઠારમાં રાખવા માટે એક મૂલ્યવાન તેલ છે કારણ કે તેનો ઉપયોગ નીચેની રીતે કરી શકાય છે:
l શાંત કરનારું તેલ: ગરદનના તણાવને દૂર કરવા માટે પાતળું માર્જોરમ તેલ ટોપિકલી લગાવી શકાય છે.
સારી ઊંઘ માટે ડિફ્યુઝર: રાત્રે સારી ઊંઘ મેળવવા માટે ડિફ્યુઝરમાં તેલનો ઉપયોગ કરો.
l શ્વાસની તકલીફોમાં રાહત: રાહત મેળવવા માટે તેલ ફેલાવોશ્વસન સમસ્યાઓ; તે નર્વસ સિસ્ટમ પર શાંત અસર કરી શકે છે.
l પીડા નિવારક: નું મિશ્રણપેપરમિન્ટ,લવંડર, અને માર્જોરમ તેલને તાત્કાલિક રાહત માટે દુખાવાના સાંધા પર ટોપિકલી લગાવી શકાય છે.
l લિનન સ્પ્રે: 1 કપ પાણી, ½ ચમચી ભેળવીને તમારી ચાદરોને તાજગી આપવા માટે તમારો પોતાનો લિનન સ્પ્રે બનાવો.ખાવાનો સોડા, અને માર્જોરમ તેલના 7 ટીપાં અનેલવંડર આવશ્યક તેલ.
l સુખદાયક માલિશ તેલ: પાતળું માર્જોરમ તેલ દુખાવાવાળા સ્નાયુઓને શાંત કરવા માટે લગાવી શકાય છે, ખાસ કરીને કસરત કર્યા પછી.
l રસોઈ: માર્જોરમ જડીબુટ્ટીને માર્જોરમ તેલથી બદલી શકાય છે. તેલનું 1 ટીપું 2 ચમચી સૂકા જડીબુટ્ટી જેટલું છે.
વિશે
સામાન્ય રીતે ખોરાકને મસાલા બનાવવાની ક્ષમતા માટે જાણીતું, માર્જોરમ આવશ્યક તેલ એક અનોખું રસોઈ ઉમેરણ છે જેમાં ઘણા વધારાના આંતરિક અને બાહ્ય ફાયદા છે. માર્જોરમ તેલના વનસ્પતિયુક્ત સ્વાદનો ઉપયોગ સ્ટયૂ, ડ્રેસિંગ, સૂપ અને માંસની વાનગીઓને મસાલા બનાવવા માટે કરી શકાય છે અને રસોઈ કરતી વખતે સૂકા માર્જોરમનું સ્થાન લઈ શકે છે. તેના રાંધણ ફાયદાઓ ઉપરાંત, માર્જોરમને સ્વસ્થ રક્તવાહિની અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપવા માટે આંતરિક રીતે લઈ શકાય છે.* માર્જોરમનો ઉપયોગ તેના શાંત ગુણધર્મો માટે સ્થાનિક અને સુગંધિત રીતે પણ કરી શકાય છે. તે નર્વસ સિસ્ટમ પર પણ સકારાત્મક અસર કરે છે.* માર્જોરમ તેલની સુગંધ ગરમ, વનસ્પતિયુક્ત અને લાકડા જેવી છે અને શાંત વાતાવરણને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.
પૂર્વસૂચનચેતવણી: માર્જોરમ આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરવાથી કોઈ સ્વાભાવિક સ્વાસ્થ્ય જોખમો અથવા આડઅસરો નથી, પરંતુ ઘણી વૈકલ્પિક દવાઓની જેમ અનેએરોમાથેરાપીતકનીકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને બાળકોએ તેનાથી બચવું જોઈએ. આંખો, કાન, નાક વગેરે જેવા સંવેદનશીલ વિસ્તારોનો સંપર્ક પણ ટાળવો જોઈએ.
પોસ્ટ સમય: ડિસેમ્બર-21-2024