માર્જોરમ એ ભૂમધ્ય પ્રદેશમાંથી ઉદ્દભવતી એક બારમાસી વનસ્પતિ છે અને આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપતા બાયોએક્ટિવ સંયોજનોનો અત્યંત કેન્દ્રિત સ્ત્રોત છે. પ્રાચીન ગ્રીક લોકો માર્જોરમને "પર્વતનો આનંદ" કહેતા હતા અને તેઓ સામાન્ય રીતે લગ્ન અને અંતિમવિધિ બંને માટે માળા અને માળા બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરતા હતા. પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં, તેનો ઉપયોગ ઉપચાર અને જંતુનાશક માટે ઔષધીય રીતે થતો હતો. તેનો ઉપયોગ ખોરાકની જાળવણી માટે પણ થતો હતો. મધ્ય યુગ દરમિયાન, યુરોપીયન સ્ત્રીઓ ઔષધિનો ઉપયોગ નોઝગેસમાં (નાના ફૂલોના કલગી, સામાન્ય રીતે ભેટ તરીકે આપવામાં આવે છે). મીઠી માર્જોરમ મધ્ય યુગ દરમિયાન યુરોપમાં એક લોકપ્રિય રાંધણ વનસ્પતિ પણ હતી જ્યારે તેનો ઉપયોગ કેક, પુડિંગ્સ અને પોર્રીજમાં થતો હતો. સ્પેન અને ઇટાલીમાં, તેનો રાંધણ ઉપયોગ 1300 ના દાયકાનો છે. પુનરુજ્જીવન દરમિયાન (1300-1600), તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઈંડા, ચોખા, માંસ અને માછલીને સ્વાદ આપવા માટે થતો હતો. 16મી સદીમાં, તેનો સામાન્ય રીતે સલાડમાં તાજો ઉપયોગ થતો હતો. સદીઓથી, માર્જોરમ અને ઓરેગાનો બંનેનો ઉપયોગ ચા બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. ઓરેગાનો એક સામાન્ય માર્જોરમ વિકલ્પ છે અને તેની સમાનતાને કારણે તેનાથી વિપરીત, પરંતુ માર્જોરમની રચના વધુ સારી અને હળવી સ્વાદ પ્રોફાઇલ છે. આપણે જેને ઓરેગાનો કહીએ છીએ તે "જંગલી માર્જોરમ" દ્વારા પણ જાય છે અને જેને આપણે માર્જોરમ કહીએ છીએ તેને સામાન્ય રીતે "સ્વીટ માર્જોરમ" કહેવાય છે. માર્જોરમ આવશ્યક તેલની વાત કરીએ તો, તે જેવું લાગે છે તે બરાબર છે: જડીબુટ્ટીમાંથી તેલ.
લાભો
- પાચન સહાય
તમારા આહારમાં માર્જોરમ મસાલાનો સમાવેશ તમારા પાચનને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. માત્ર તેની સુગંધ લાળ ગ્રંથીઓને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, જે તમારા મોંમાં થતા ખોરાકના પ્રાથમિક પાચનમાં મદદ કરે છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે તેના સંયોજનોમાં ગેસ્ટ્રોપ્રોટેક્ટીવ અને બળતરા વિરોધી અસરો છે. જડીબુટ્ટીઓના અર્ક આંતરડાની પેરીસ્ટાલ્ટિક હિલચાલને ઉત્તેજીત કરીને અને દૂર કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીને તમારા ભોજનને પચાવવામાં મદદ કરવાનું ચાલુ રાખે છે. જો તમે ઉબકા, પેટનું ફૂલવું, પેટમાં ખેંચાણ, ઝાડા અથવા કબજિયાત જેવી પાચન સમસ્યાઓથી પીડાતા હોવ, તો એક અથવા બે કપ માર્જોરમ ચા તમારા લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તમે પાચન આરામ માટે તમારા આગામી ભોજનમાં તાજી અથવા સૂકી વનસ્પતિ ઉમેરવાનો પ્રયાસ પણ કરી શકો છો અથવા ડિફ્યુઝરમાં માર્જોરમ આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- મહિલાઓની સમસ્યાઓ/હોર્મોનલ સંતુલન
માર્જોરમ પરંપરાગત દવાઓમાં હોર્મોનલ સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવાની અને માસિક ચક્રને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા માટે જાણીતું છે. હોર્મોન અસંતુલન સાથે કામ કરતી સ્ત્રીઓ માટે, આ જડીબુટ્ટી આખરે તમને સામાન્ય અને સ્વસ્થ હોર્મોન સ્તર જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે. ભલે તમે PMS અથવા મેનોપોઝના અનિચ્છનીય માસિક લક્ષણો સાથે કામ કરી રહ્યાં હોવ, આ જડીબુટ્ટી તમામ ઉંમરની સ્ત્રીઓને રાહત આપી શકે છે. તે એમેનાગોગ તરીકે કામ કરતું દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જેનો અર્થ છે કે તેનો ઉપયોગ માસિક સ્રાવ શરૂ કરવામાં મદદ કરવા માટે થઈ શકે છે. સ્તનના દૂધના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ દ્વારા પરંપરાગત રીતે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ચાએ ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં સુધારો કર્યો અને આ સ્ત્રીઓમાં એડ્રેનલ એન્ડ્રોજનનું સ્તર ઘટાડ્યું. આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે પ્રજનન વયની ઘણી સ્ત્રીઓ માટે હોર્મોન અસંતુલનનું મૂળ એંડ્રોજનની વધુ પડતી છે.
- પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ મેનેજમેન્ટ
સેન્ટર્સ ફોર ડિસીઝ કંટ્રોલ એન્ડ પ્રિવેન્શન જણાવે છે કે 10માંથી એક અમેરિકનને ડાયાબિટીસ છે, અને સંખ્યા માત્ર વધતી જ રહી છે. સારા સમાચાર એ છે કે તંદુરસ્ત જીવનશૈલી સાથે સ્વસ્થ આહાર એ એક શ્રેષ્ઠ રીત છે જેનાથી તમે ડાયાબિટીસને અટકાવી શકો છો અને તેનું સંચાલન કરી શકો છો, ખાસ કરીને પ્રકાર 2. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે માર્જોરમ એક છોડ છે જે તમારા એન્ટી-ડાયાબિટીસ શસ્ત્રાગારમાં છે. અને કંઈક તમારે તમારા ડાયાબિટીક આહાર યોજનામાં ચોક્કસપણે સામેલ કરવું જોઈએ. ખાસ કરીને, સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે મેક્સીકન ઓરેગાનો અને રોઝમેરી સાથે આ છોડની વ્યાપારી સૂકા જાતો, પ્રોટીન ટાયરોસિન ફોસ્ફેટેઝ 1B (PTP1B) તરીકે ઓળખાતા એન્ઝાઇમના શ્રેષ્ઠ અવરોધક તરીકે કાર્ય કરે છે. વધુમાં, ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવેલ માર્જોરમ, મેક્સીકન ઓરેગાનો અને રોઝમેરી અર્ક ડીપેપ્ટિડિલ પેપ્ટીડેઝ IV (DPP-IV) ના શ્રેષ્ઠ અવરોધકો હતા. આ એક અદ્ભુત શોધ છે કારણ કે PTP1B અને DPP-IV ના ઘટાડા અથવા દૂર કરવાથી ઇન્સ્યુલિન સિગ્નલિંગ અને સહિષ્ણુતા સુધારવામાં મદદ મળે છે. તાજા અને સૂકા માર્જોરમ બંને રક્ત ખાંડને યોગ્ય રીતે સંચાલિત કરવાની શરીરની ક્ષમતાને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
- કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર આરોગ્ય
ઉચ્ચ જોખમ ધરાવતા અથવા હાઈ બ્લડ પ્રેશરના લક્ષણો અને હૃદયની સમસ્યાઓથી પીડાતા લોકો માટે માર્જોરમ એક મદદરૂપ કુદરતી ઉપાય હોઈ શકે છે. તે કુદરતી રીતે એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં વધારે છે, તે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ તેમજ આખા શરીર માટે ઉત્તમ બનાવે છે. તે એક અસરકારક વેસોડિલેટર પણ છે, જેનો અર્થ છે કે તે રક્તવાહિનીઓને પહોળો કરવામાં અને આરામ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ લોહીના પ્રવાહને સરળ બનાવે છે અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. માર્જોરમ આવશ્યક તેલના ઇન્હેલેશનથી વાસ્તવમાં સહાનુભૂતિશીલ નર્વસ સિસ્ટમની પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો અને પેરાસિમ્પેથેટિક નર્વસ સિસ્ટમને ઉત્તેજિત કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જેના પરિણામે કાર્ડિયાક તાણ ઘટાડવા અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે વાસોડિલેટેશન થાય છે. છોડને ફક્ત સૂંઘવાથી, તમે તમારી લડાઈ-અથવા-ફ્લાઇટ પ્રતિભાવ (સહાનુભૂતિશીલ નર્વસ સિસ્ટમ) ઘટાડી શકો છો અને તમારી "આરામ અને પાચન પ્રણાલી" (પેરાસિમ્પેથેટિક નર્વસ સિસ્ટમ) વધારી શકો છો, જે તમારા સમગ્ર રક્તવાહિની તંત્ર પરના તાણને ઘટાડે છે. આખું શરીર.
- પીડા રાહત
આ જડીબુટ્ટી પીડાને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે જે ઘણીવાર સ્નાયુઓની જડતા અથવા સ્નાયુ ખેંચાણ, તેમજ તણાવ માથાનો દુખાવો સાથે આવે છે. મસાજ થેરાપિસ્ટ ઘણીવાર આ જ કારણસર તેમના મસાજ તેલ અથવા લોશનમાં અર્કનો સમાવેશ કરે છે. માર્જોરમ આવશ્યક તેલ તણાવ દૂર કરવા માટે ખૂબ જ અસરકારક છે, અને તેના બળતરા વિરોધી અને શાંત ગુણધર્મો શરીર અને મન બંનેમાં અનુભવી શકાય છે. છૂટછાટના હેતુઓ માટે, તમે તેને તમારા ઘરમાં ફેલાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો અને તમારા હોમમેઇડ મસાજ તેલ અથવા લોશન રેસીપીમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અદ્ભુત પરંતુ સાચું: માત્ર માર્જોરમનો શ્વાસ નર્વસ સિસ્ટમને શાંત કરી શકે છે અને બ્લડ પ્રેશર ઓછું કરી શકે છે.
- ગેસ્ટ્રિક અલ્સર નિવારણ
વધુમાં, અર્ક વાસ્તવમાં ક્ષીણ ગેસ્ટ્રિક દિવાલ લાળને ફરી ભરે છે, જે અલ્સરના લક્ષણોને મટાડવાની ચાવી છે. માર્જોરમ માત્ર અલ્સરને અટકાવે છે અને તેની સારવાર કરે છે, પરંતુ તે સલામતીનું મોટું માર્જિન હોવાનું પણ સાબિત થયું છે. માર્જોરમના હવાઈ (જમીન ઉપરના) ભાગોમાં અસ્થિર તેલ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, ટેનીન, સ્ટીરોલ્સ અને/અથવા ટ્રાઈટરપેન્સ પણ જોવા મળ્યા હતા.
જો તમે માર્જોરમ આવશ્યક તેલ વિશે વધુ જાણવા માંગતા હો, તો કૃપા કરીને મારો સંપર્ક કરો. અમે છીએJi'an ZhongXiang નેચરલ પ્લાન્ટ્સ કંપની, લિ.
ટેલિફોન:+8617770621071
Whatsapp: +8617770621071
ઈ-મેલ: બીઓલિના@gzzcoil.com
વેચેટ:ZX17770621071
ફેસબુક:17770621071
સ્કાયપે:બોલિના@gzzcoil.com
પોસ્ટ સમય: એપ્રિલ-15-2023