રોઝમેરી એક સુગંધિત જડીબુટ્ટી કરતાં ઘણું વધારે છે જેનો સ્વાદ બટાકા અને શેકેલા લેમ્બ પર ખૂબ જ સરસ લાગે છે. રોઝમેરી તેલ વાસ્તવમાં ગ્રહ પરના સૌથી શક્તિશાળી જડીબુટ્ટીઓ અને આવશ્યક તેલોમાંનું એક છે!
11,070 નું એન્ટીઑકિસડન્ટ ORAC મૂલ્ય ધરાવતી, રોઝમેરીમાં ગોજી બેરી જેવી જ અવિશ્વસનીય મુક્ત રેડિકલ-લડાઈ શક્તિ છે. ભૂમધ્ય સમુદ્રના આ જંગલી સદાબહાર મૂળનો ઉપયોગ હજારો વર્ષોથી પરંપરાગત દવાઓમાં યાદશક્તિ સુધારવા, પાચન સમસ્યાઓને શાંત કરવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને દુખાવો અને પીડાને દૂર કરવા માટે કરવામાં આવે છે.
જેમ હું શેર કરવા જઈ રહ્યો છું, રોઝમેરી આવશ્યક તેલના ફાયદા અને ઉપયોગો વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો અનુસાર વધતા જ જાય છે, કેટલાક તો રોઝમેરીની વિવિધ પ્રકારના કેન્સર પર અદ્ભુત કેન્સર વિરોધી અસરો કરવાની ક્ષમતા તરફ નિર્દેશ કરે છે!
રોઝમેરી આવશ્યક તેલ શું છે?
રોઝમેરી (રોઝમેરીનસ ઑફિસિનાલિસ) એ એક નાનો સદાબહાર છોડ છે જે ટંકશાળના પરિવારનો છે, જેમાં લવંડર, તુલસી, મર્ટલ અને ઋષિનો પણ સમાવેશ થાય છે. તેના પાંદડાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે તાજા અથવા સૂકા વિવિધ વાનગીઓનો સ્વાદ લેવા માટે થાય છે.
રોઝમેરી આવશ્યક તેલ છોડના પાંદડા અને ફૂલોની ટોચમાંથી કાઢવામાં આવે છે. વુડી, સદાબહાર જેવી સુગંધ સાથે, રોઝમેરી તેલને સામાન્ય રીતે સ્ફૂર્તિજનક અને શુદ્ધિકરણ તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે.
રોઝમેરીની મોટાભાગની ફાયદાકારક સ્વાસ્થ્ય અસરો તેના મુખ્ય રાસાયણિક ઘટકોની ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિને આભારી છે, જેમાં કાર્નોસોલ, કાર્નોસિક એસિડ, ursolic એસિડ, રોઝમેરીનિક એસિડ અને કેફીક એસિડનો સમાવેશ થાય છે.
પ્રાચીન ગ્રીક, રોમનો, ઇજિપ્તવાસીઓ અને હિબ્રુઓ દ્વારા પવિત્ર ગણવામાં આવતા, રોઝમેરીનો સદીઓથી ઉપયોગનો લાંબો ઇતિહાસ છે. સમગ્ર સમય દરમિયાન રોઝમેરીના કેટલાક વધુ રસપ્રદ ઉપયોગોના સંદર્ભમાં, એવું કહેવાય છે કે મધ્ય યુગમાં જ્યારે તે વર અને વર દ્વારા પહેરવામાં આવતા હતા ત્યારે તેનો ઉપયોગ લગ્નના પ્રેમના વશીકરણ તરીકે કરવામાં આવતો હતો. સમગ્ર વિશ્વમાં ઓસ્ટ્રેલિયા અને યુરોપ જેવા સ્થળોએ, રોઝમેરીનો અંતિમ સંસ્કારમાં ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે તેને સન્માન અને સ્મરણના સંકેત તરીકે પણ જોવામાં આવે છે.
4. લોઅર કોર્ટિસોલ મદદ કરે છે
જાપાનમાં મેકાઈ યુનિવર્સિટી સ્કૂલ ઑફ ડેન્ટિસ્ટ્રીમાંથી એક અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો જેમાં મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું હતું કે લવંડર અને રોઝમેરી એરોમાથેરાપીની પાંચ મિનિટથી 22 સ્વસ્થ સ્વયંસેવકોના લાળ કોર્ટિસોલ સ્તર ([તણાવ” હોર્મોન) પર કેવી અસર થાય છે.
બંને આવશ્યક તેલ મુક્ત રેડિકલ-સ્કેવેન્જિંગ પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે તે અવલોકન પર, સંશોધકોએ એ પણ શોધ્યું કે બંનેએ કોર્ટિસોલનું સ્તર ઘણું ઓછું કર્યું છે, જે ઓક્સિડેટીવ તણાવને કારણે શરીરને ક્રોનિક રોગથી રક્ષણ આપે છે.
5. કેન્સર સામે લડતા ગુણધર્મો
સમૃદ્ધ એન્ટીઑકિસડન્ટ હોવા ઉપરાંત, રોઝમેરી તેના કેન્સર વિરોધી અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે પણ જાણીતી છે.
ટોચના 3 રોઝમેરી તેલના ફાયદા
સંશોધનોએ ખુલાસો કર્યો છે કે રોઝમેરી આવશ્યક તેલ અત્યંત અસરકારક છે જ્યારે તે આજે આપણી સામે ઘણી મોટી પરંતુ સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરે છે. અહીં કેટલીક ટોચની રીતો છે જે તમને રોઝમેરી આવશ્યક તેલ મદદરૂપ થઈ શકે છે.
1. વાળ ખરવાને નિરુત્સાહિત કરે છે અને વૃદ્ધિને વેગ આપે છે
એન્ડ્રોજેનેટિક એલોપેસીયા, જે સામાન્ય રીતે પુરુષ પેટર્નની ટાલ પડવી અથવા સ્ત્રી પેટર્નની ટાલ પડવી તરીકે ઓળખાય છે, તે વાળ ખરવાનું એક સામાન્ય સ્વરૂપ છે જે વ્યક્તિના આનુવંશિકતા અને સેક્સ હોર્મોન્સ સાથે સંબંધિત હોવાનું માનવામાં આવે છે. ટેસ્ટોસ્ટેરોનનું આડપેદાશ ડાયહાઇડ્રોટેસ્ટોસ્ટેરોન (DHT) વાળના ફોલિકલ્સ પર હુમલો કરવા માટે જાણીતું છે, જે કાયમી વાળ ખરવા તરફ દોરી જાય છે, જે બંને જાતિઓ માટે સમસ્યા છે - ખાસ કરીને પુરુષો માટે કે જેઓ સ્ત્રીઓ કરતાં વધુ ટેસ્ટોસ્ટેરોન ઉત્પન્ન કરે છે.
2015 માં પ્રકાશિત થયેલ રેન્ડમાઇઝ્ડ તુલનાત્મક અજમાયશમાં સામાન્ય પરંપરાગત સારવાર (મિનોક્સિડીલ 2%) ની તુલનામાં એન્ડ્રોજેનેટિક એલોપેસીયા (એજીએ) ને કારણે વાળ ખરવા પર રોઝમેરી તેલની અસરકારકતા જોવામાં આવી હતી. છ મહિના સુધી, AGA ધરાવતા 50 લોકોએ રોઝમેરી તેલનો ઉપયોગ કર્યો જ્યારે અન્ય 50 લોકોએ મિનોક્સિડિલનો ઉપયોગ કર્યો.
ત્રણ મહિના પછી, કોઈપણ જૂથમાં કોઈ સુધારો જોવા મળ્યો ન હતો, પરંતુ છ મહિના પછી, બંને જૂથોએ વાળની સંખ્યામાં સમાનરૂપે નોંધપાત્ર વધારો જોયો હતો. કુદરતી રોઝમેરી તેલ વાળ ખરવાના ઉપાય તરીકે તેમજ સારવારના પરંપરાગત સ્વરૂપ તરીકે કરવામાં આવે છે અને આડઅસર તરીકે મિનોક્સિડીલની તુલનામાં માથાની ચામડીમાં ઓછી ખંજવાળનું કારણ બને છે.
એનિમલ રિસર્ચ ટેસ્ટોસ્ટેરોન ટ્રીટમેન્ટ દ્વારા વાળના પુનઃ વૃદ્ધિ સાથેના વિષયોમાં DHT ને અટકાવવાની રોઝમેરીની ક્ષમતા પણ દર્શાવે છે. (7)
વાળના વિકાસ માટે રોઝમેરી તેલ કેવી રીતે થાય છે તે અનુભવવા માટે, મારી હોમમેઇડ DIY રોઝમેરી મિન્ટ શેમ્પૂ રેસીપીનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
2. મેમરીમાં સુધારો કરી શકે છે
શેક્સપિયરના [હેમ્લેટ'માં એક અર્થપૂર્ણ અવતરણ છે જે આ જડીબુટ્ટીના સૌથી પ્રભાવશાળી ફાયદાઓમાંથી એક તરફ નિર્દેશ કરે છે: [રોઝમેરી છે, તે યાદ રાખવા માટે છે. તમને પ્રાર્થના કરો, પ્રેમ કરો, યાદ રાખો.
પરીક્ષા લેતી વખતે તેમની યાદશક્તિ વધારવા માટે ગ્રીક વિદ્વાનો દ્વારા પહેરવામાં આવતા, રોઝમેરીની માનસિક મજબૂત ક્ષમતા હજારો વર્ષોથી જાણીતી છે.
ઇન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ ન્યુરોસાયન્સે 2017 માં આ ઘટનાને પ્રકાશિત કરતો એક અભ્યાસ પ્રકાશિત કર્યો. લવંડર તેલ અને રોઝમેરી ઓઇલ એરોમાથેરાપી દ્વારા 144 સહભાગીઓના જ્ઞાનાત્મક કાર્યને કેવી રીતે અસર થઈ તેનું મૂલ્યાંકન કરવા પર, નોર્થમ્બ્રીયા યુનિવર્સિટી, ન્યુકેસલના સંશોધકોએ શોધ્યું કે:
- [રોઝમેરીએ મેમરીની એકંદર ગુણવત્તા અને ગૌણ મેમરી પરિબળો માટે પ્રભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો કર્યો છે.
- સંભવતઃ તેની નોંધપાત્ર શાંત અસરને કારણે, [લવેંડરે કાર્યકારી યાદશક્તિના પ્રદર્શનમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો, અને મેમરી અને ધ્યાન-આધારિત કાર્યો બંને માટે પ્રતિક્રિયાના સમયમાં ઘટાડો કર્યો.
- રોઝમેરીએ લોકોને વધુ સજાગ બનવામાં મદદ કરી.
- લવંડર અને રોઝમેરીએ સ્વયંસેવકોમાં [સંતોષની લાગણી] ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરી.
યાદશક્તિ કરતાં વધુ અસર કરતી, અભ્યાસોએ એ પણ જાણ્યું છે કે રોઝમેરી આવશ્યક તેલ અલ્ઝાઈમર રોગ (એડી) ની સારવાર અને અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે. સાયકોજેરિયાટ્રિક્સમાં પ્રકાશિત, એરોમાથેરાપીની અસરો ડિમેન્શિયા ધરાવતા 28 વૃદ્ધ લોકો પર ચકાસવામાં આવી હતી (જેમાંથી 17ને અલ્ઝાઈમર હતા).
સવારે રોઝમેરી તેલ અને લીંબુ તેલ અને સાંજે લવંડર અને નારંગી તેલની વરાળ શ્વાસમાં લીધા પછી, વિવિધ કાર્યાત્મક મૂલ્યાંકન હાથ ધરવામાં આવ્યા હતા, અને તમામ દર્દીઓએ કોઈ અનિચ્છનીય આડઅસરો વિના જ્ઞાનાત્મક કાર્યના સંબંધમાં વ્યક્તિગત અભિગમમાં નોંધપાત્ર સુધારો દર્શાવ્યો હતો. એકંદરે, સંશોધકોએ તારણ કાઢ્યું હતું કે [એરોમાથેરાપીમાં જ્ઞાનાત્મક કાર્યને સુધારવાની કેટલીક સંભાવનાઓ હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને એડી દર્દીઓમાં."
3. લીવર બુસ્ટીંગ
જઠરાંત્રિય ફરિયાદોમાં મદદ કરવાની તેની ક્ષમતા માટે પરંપરાગત રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, રોઝમેરી એક અદ્ભુત યકૃત સાફ કરનાર અને બૂસ્ટર પણ છે. તે એક ઔષધિ છે જે તેની choleretic અને hepatoprotective અસરો માટે જાણીતી છે.
પોસ્ટ સમય: જુલાઈ-05-2024