રોગ સામે લડવા માટે ટોચના 6 કાચા લસણના ફાયદા

તીવ્ર સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ, લસણનો ઉપયોગ વિશ્વની લગભગ દરેક રાંધણકળામાં થાય છે. જ્યારે કાચું ખાવામાં આવે છે, ત્યારે તે ખરેખર શક્તિશાળી લસણના ફાયદા સાથે મેળ ખાતો શક્તિશાળી, તીખો સ્વાદ ધરાવે છે. તે ખાસ કરીને ચોક્કસ સલ્ફર સંયોજનોમાં વધારે છે જે તેની સુગંધ અને સ્વાદ તેમજ માનવ સ્વાસ્થ્ય પર તેની ખૂબ જ હકારાત્મક અસરો માટે જવાબદાર હોવાનું માનવામાં આવે છે. આ સુપરફૂડને સમર્થન આપતા સંશોધનની માત્રામાં લસણના ફાયદા હળદરના ફાયદાઓ પછી બીજા ક્રમે છે. આ લેખના પ્રકાશન સમયે, 7,600 થી વધુ પીઅર-સમીક્ષા કરાયેલા લેખો છે જે રોગોના વ્યાપક સ્પેક્ટ્રમને રોકવા અને સુધારવા માટે મસાલાની ક્ષમતાનું મૂલ્યાંકન કરે છે. શું તમે જાણો છો કે આ તમામ સંશોધનમાં શું બહાર આવ્યું છે? નિયમિતપણે લસણ ખાવું એ ફક્ત આપણા માટે સારું નથી - તે હૃદય રોગ, સ્ટ્રોક, કેન્સર અને ચેપ સહિત વિશ્વભરમાં મૃત્યુના ચાર મુખ્ય કારણોને ઘટાડવા અથવા તેને રોકવામાં મદદ કરવા સાથે સંકળાયેલું છે.

6કાચા લસણના ફાયદા

જેમ તમે જોઈ રહ્યા છો, કાચા લસણના ફાયદા પુષ્કળ છે. તેનો ઉપયોગ છોડ આધારિત દવાના અસરકારક સ્વરૂપ તરીકે ઘણી રીતે થઈ શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે.

• હૃદય રોગ

સેન્ટર્સ ફોર ડિસીઝ કંટ્રોલ એન્ડ પ્રિવેન્શન અનુસાર, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં હૃદય રોગ નંબર 1 કિલર છે, ત્યારબાદ કેન્સર છે. આ મસાલાને એથરોસ્ક્લેરોસિસ, હાયપરલિપિડેમિયા, થ્રોમ્બોસિસ, હાયપરટેન્શન અને ડાયાબિટીસ સહિત ઘણા કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને મેટાબોલિક રોગોના નિવારક એજન્ટ અને સારવાર બંને તરીકે વ્યાપકપણે ઓળખવામાં આવે છે.

• હાઈ બ્લડ પ્રેશર

An રસપ્રદ ઘટના એ છે કે આ સામાન્ય જડીબુટ્ટી હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. એક અધ્યયનમાં લસણના અર્કની અસર એ લોકો માટે સહાયક સારવાર તરીકે જોવામાં આવી છે જેઓ પહેલેથી જ એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ દવા લેતા હોય છે છતાં હજુ પણ અનિયંત્રિત હાયપરટેન્શન ધરાવતા હોય છે.

• શરદી અને ચેપ

પ્રયોગો દર્શાવે છે કે લસણ (અથવા મસાલામાં જોવા મળતા ચોક્કસ રાસાયણિક સંયોજનો જેવા કે એલિસિન) સામાન્ય શરદી સહિત કેટલાક સૌથી સામાન્ય અને દુર્લભ ચેપ માટે જવાબદાર અસંખ્ય સુક્ષ્મસજીવોને મારી નાખવા માટે અત્યંત અસરકારક છે. તે ખરેખર શરદી તેમજ અન્ય ચેપને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.

• પુરુષ અને સ્ત્રીના વાળ ખરવા (એલોપેસીયા)

એલોપેસીયા એ એક સામાન્ય સ્વયંપ્રતિરક્ષા ત્વચા રોગ છે, જેના કારણે માથાની ચામડી, ચહેરા પર અને ક્યારેક શરીરના અન્ય ભાગો પર વાળ ખરી જાય છે. હાલમાં વિવિધ સારવાર ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ હજુ સુધી કોઈ ઈલાજ જાણી શકાયો નથી. સંશોધકોએ શોધ્યું કે જેલનો ઉપયોગ એલોપેસીયા એરિયાટાની સારવારમાં સ્થાનિક કોર્ટીકોસ્ટેરોઇડની ઉપચારાત્મક અસરકારકતામાં નોંધપાત્ર રીતે ઉમેરે છે. જો કે અભ્યાસમાં તેનું સીધું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું ન હતું, લસણથી ભરેલા નાળિયેર તેલને એકલ સારવાર તરીકે લાગુ કરવું એ વાળ ખરવાના ઉપાય તરીકે પણ વધુ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે કારણ કે તે ત્વચામાં હાનિકારક કોર્ટીકોસ્ટેરોઈડ્સને શોષી લેવાનું જોખમ ઘટાડે છે.

• અલ્ઝાઈમર રોગ અને ઉન્માદ

અલ્ઝાઈમર રોગ એ ઉન્માદનું એક સ્વરૂપ છે જે લોકોની સ્પષ્ટ રીતે વિચારવાની, રોજિંદા કાર્યો કરવાની અને છેવટે, તેઓ કોણ છે તે યાદ રાખવાની ક્ષમતાને છીનવી શકે છે. આ મસાલામાં એન્ટીઑકિસડન્ટો છે જે ઓક્સિડેટીવ નુકસાન સામે શરીરના રક્ષણાત્મક મિકેનિઝમ્સને ટેકો આપી શકે છે જે આ જ્ઞાનાત્મક બિમારીઓમાં ફાળો આપી શકે છે. જ્યારે અલ્ઝાઈમરના દર્દીઓની વાત આવે છે, ત્યારે સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમમાં β-amyloid પેપ્ટાઈડ તકતીઓ સામાન્ય રીતે જોવા મળે છે, અને આ તકતીના થાપણો પ્રતિક્રિયાશીલ ઓક્સિજનની પ્રજાતિઓનું ઉત્પાદન અને ચેતાતંત્ર (નર્વસ સિસ્ટમના કોષોને) નુકસાનમાં પરિણમે છે.

• ડાયાબિટીસ

આ લોકપ્રિય મસાલા ખાવાથી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં, ડાયાબિટીસની કેટલીક ગૂંચવણોની અસરોને રોકવા અથવા ઘટાડવામાં તેમજ ચેપ સામે લડવા, એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા અને પરિભ્રમણને પ્રોત્સાહિત કરવામાં મદદ કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

ટેલિફોન:+8617770621071

Whatsapp: +8617770621071

ઈ-મેલ: બીઓલિના@gzzcoil.com

વેચેટ:ZX17770621071

ફેસબુક:17770621071

સ્કાયપે:બોલિના@gzzcoil.com