લસણનું તેલ શું છે?

લસણના છોડ (એલિયમ સેટીવમ) માંથી લસણનું આવશ્યક તેલ વરાળ નિસ્યંદન દ્વારા કાઢવામાં આવે છે, જે મજબૂત, પીળા રંગનું તેલ ઉત્પન્ન કરે છે.

લસણનો છોડ ડુંગળી પરિવારનો એક ભાગ છે અને તે દક્ષિણ એશિયા, મધ્ય એશિયા અને ઉત્તરપૂર્વીય ઈરાનનો વતની છે, અને સદીઓથી તેનો ઉપયોગ વૈકલ્પિક દવાઓમાં મુખ્ય ઘટક તરીકે વિશ્વભરમાં કરવામાં આવે છે.

લસણ કદાચ રાંધણ ઉદ્યોગ સાથે વધુ નજીકથી સંકળાયેલું છે અને ઘણીવાર અસંખ્ય વાનગીઓમાં તેનો ઉપયોગ મુખ્ય ઘટક તરીકે થાય છે, તે એરોમાથેરાપીમાં એક વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે, જેમાં ઘણા લોકો તેનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારની પરિસ્થિતિઓની સારવાર માટે કરે છે.

લસણનું તેલ કેવી રીતે કામ કરે છે?

લસણનું તેલ વિટામિન, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.

તેનો સૌથી જાણીતો ઘટક એલિસિન છે, જોકે તેની અસ્થિર પ્રકૃતિને કારણે, લસણની કળી કાપ્યા પછી અથવા કચડી નાખ્યા પછી તે અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

લસણમાં જોવા મળતું એક મુખ્ય બાયોએક્ટિવ સંયોજન ડાયલિલ ડાયસલ્ફાઇડ છે, જે એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, બળતરા વિરોધી, રક્તવાહિની, ન્યુરોપ્રોટેક્ટીવ, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે તેવું માનવામાં આવે છે.

એકવાર પાચનતંત્ર લસણને તોડી નાખે છે, તે સલ્ફર સંયોજનો મુક્ત કરે છે જે આખા શરીરમાં પ્રવાસ કરે છે, જે અસરકારક જૈવિક અસરો પ્રદાન કરે છે.

લસણના તેલના ફાયદા

લસણના આવશ્યક તેલના ફાયદા તેને આની સંભાવના આપે છે:

1. દાંતના દુખાવાને નિયંત્રિત કરો

લસણની દાંતને શાંત કરવાની ક્ષમતાઓ સારી રીતે દસ્તાવેજીકૃત છે, ઘણા દંત ચિકિત્સકો દર્દીઓને પેઇનકિલર્સના વિકલ્પ તરીકે તેની ભલામણ કરે છે.

આ એલિસિન સંયોજનના એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મોને કારણે છે જે દાંતના દુખાવા અને સડો માટે જવાબદાર કેટલાક બેક્ટેરિયાને દૂર કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.

આ સંયોજન દાંતના દુખાવા સાથે સંકળાયેલી બળતરાને નિયંત્રિત કરવામાં પણ ભૂમિકા ભજવે છે.

કપાસના બોલ પર થોડી માત્રામાં પાતળું લસણનું આવશ્યક તેલ લગાવીને તેને અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિ પર રાખવાથી પીડામાં થોડી રાહત મળે છે.

જોકે, એ નોંધવું જોઈએ કે લસણનું તેલ અને અન્ય કોઈપણ આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ ગંભીર મૌખિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓના ઉપચાર માટે પૂરતો નથી.

જો સમસ્યામાં સુધારો ન થાય, તો તમારે શક્ય તેટલી વહેલી તકે સ્થાનિક દંત ચિકિત્સકનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.

2વાળના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપો

એવું પણ માનવામાં આવે છે કે લસણનું તેલ વાળને ફાયદો કરે છે, કારણ કે તેમાં વિટામિન B1, વિટામિન B6, વિટામિન C, વિટામિન E અને સલ્ફર હોય છે.

આ ઘટકો ખોપરી ઉપરની ચામડી સંબંધિત રોગોને રોકવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે અને વાળને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

આ કદાચ સમજાવી શકે છે કે શા માટે લસણનું તેલ લાંબા સમયથી પરંપરાગત દવાઓમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, ઘણા લોકો માને છે કે તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિફંગલ ગુણધર્મો ખોડાની સારવાર અને ખંજવાળને રોકવાની ક્ષમતા પ્રદાન કરે છે.

લસણનું તેલ માથાની ચામડીમાં લગાવવાથી રક્ત પરિભ્રમણ પણ સુધરે છે, જે વાળના ફોલિકલ્સના વિકાસ અને એકંદરે વાળના વિકાસને ટેકો આપે છે.

3. શરદીના લક્ષણોની સારવાર કરો

લસણના તેલનો સૌથી સામાન્ય ઉપયોગ ઘરે બનાવેલા શરદીના ઉપાયોમાં થાય છે, જે એલિસિન સંયોજનની કુદરતી રચનાને કારણે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારી શકે છે.

સંશોધકો માને છે કે જ્યારે શરીરમાં શરદી અને ફ્લૂના વાયરસનો સામનો થાય છે, ત્યારે એલિસિનની હાજરી શ્વેત રક્તકણો પર સકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

એજોઈન અને એલિટ્રિડિન સંયોજનો સાથે મળીને, એલિસિન ચેપને દૂર કરવામાં સક્ષમ છે, જ્યારે કેટલાક લક્ષણોમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે.