જ્યારે તાજા તુલસીના જડીબુટ્ટીઓ પણ ફાયદાકારક છે અને વાનગીઓને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે એક સરસ રીત છે, તુલસીનું આવશ્યક તેલ વધુ કેન્દ્રિત અને શક્તિશાળી છે. તુલસીના તેલમાં જોવા મળતા સંયોજનો તાજા તુલસીના પાન, દાંડી અને ફૂલોમાંથી વરાળથી નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે અને એક અર્ક બનાવે છે જેમાં ઉચ્ચ સ્તરનું પ્રમાણ હોય છે.એન્ટીઑકિસડન્ટઅને અન્ય ફાયદાકારક ફાયટોકેમિકલ્સ.
દરેક પ્રકારના તુલસીનું સુગંધિત પાત્ર છોડના ચોક્કસ જીનોટાઇપ અને મુખ્ય રાસાયણિક સંયોજનો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. તુલસીનું આવશ્યક તેલ (મીઠી તુલસીમાંથી) 29 સંયોજનો ધરાવે છે જેમાં ત્રણ પ્રાથમિક 0xygenated monoterpenes (60.7–68.9 ટકા), ત્યારબાદ સેસ્ક્વીટરપીન હાઈડ્રોકાર્બન (16.0–24.3 ટકા) અને ઓક્સિજનયુક્ત સેસ્કીટરપેન્સ (12.41–) હોવાનું જાણવા મળે છે. દરેક સક્રિય ઘટક માટે શ્રેણી શા માટે છે તેનું કારણ એ છે કે તેલની રાસાયણિક રચના મોસમ અનુસાર બદલાય છે. (2)
ઇન્ડિયન કાઉન્સિલ ઓફ મેડિકલ રિસર્ચ ખાતે ફાઈટોકેમિસ્ટ્રી વિભાગ દ્વારા પ્રકાશિત 2014ની સમીક્ષા અનુસાર, તુલસીના તેલનો ઉપયોગ માથાનો દુખાવો, ઉધરસ, ઝાડા, કબજિયાત, મસાઓ, કૃમિ, કિડનીની ખામી અને વધુની સારવાર માટે પરંપરાગત ઔષધીય વનસ્પતિ તરીકે અસરકારક રીતે કરવામાં આવે છે. . (3)તુલસીના ફાયદાખોરાકમાં અને ત્વચા પર બેક્ટેરિયા અને ગંધ સામે લડવાની ક્ષમતાનો પણ સમાવેશ થાય છે, તેથી જ તુલસીનું તેલ ખોરાક, પીણા, દાંત અને મૌખિક સ્વાસ્થ્ય ઉત્પાદનો તેમજ સુગંધમાં મળી શકે છે.
તુલસીનું તેલ અને પવિત્ર તુલસીનું તેલ (જેને તુલસી પણ કહેવાય છે) રાસાયણિક રચનાની દ્રષ્ટિએ અલગ છે, જો કે તેના કેટલાક ઉપયોગો સામાન્ય છે. મીઠી તુલસીની જેમ,પવિત્ર તુલસીનો છોડબેક્ટેરિયા, થાક, બળતરા અને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
13 તુલસીના આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ
1. શક્તિશાળી એન્ટીબેક્ટેરિયલ
તુલસીના તેલએ ખોરાકથી જન્મેલા બેક્ટેરિયા, યીસ્ટ અને મોલ્ડની વિશાળ શ્રેણી સામે પ્રભાવશાળી એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિ દર્શાવી છે. સંશોધકોએ દર્શાવ્યું છે કે તુલસીનું તેલ સામાન્ય ખોરાકમાંથી જન્મેલા રોગકારક જીવાણુ સામે અસરકારક છેઇ. કોલી.(4)
અન્ય એક અભ્યાસે તે દર્શાવ્યું છેઓસીમમ બેસિલીકમજ્યારે તાજી કાર્બનિક પેદાશોને ધોવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા પાણીમાં તેલનો સમાવેશ થાય છે ત્યારે બગાડ અને ખોરાકથી જન્મેલા પેથોજેન્સને કારણે બેક્ટેરિયા ઘટાડી શકે છે. (5)
તમે તમારા ઘરમાં તુલસીના તેલનો ઉપયોગ રસોડા અને બાથરૂમમાંથી બેક્ટેરિયાને દૂર કરવા, સપાટીના દૂષણને રોકવા અને હવાને શુદ્ધ કરવા માટે કરી શકો છો. તમારા ઘરની સપાટીને નીચે ઘસવા માટે તુલસીનું તેલ ફેલાવવાનો અથવા તેને સ્પ્રે બોટલમાં પાણી સાથે ભેળવીને અજમાવો. તમે ઉત્પાદનને સાફ કરવા માટે સ્પ્રેનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
2. શરદી અને ફ્લૂની સારવાર
જો તમે આવશ્યક તેલોની સૂચિમાં તુલસીનો છોડ જુઓ છો જે શરદી અને ફ્લૂના લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે તો આશ્ચર્ય પામશો નહીં.રીડર્સ ડાયજેસ્ટ, ઉદાહરણ તરીકે, તાજેતરમાં તે ચોક્કસ પ્રકારની સૂચિમાં તુલસીના આવશ્યક તેલનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે અને તેના "એન્ટિ-સ્પસ્મોડિક ગુણોને પ્રકાશિત કર્યા છે જે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે જો તમે સ્ટીમ ઇન્હેલેશન કરો છો અથવા તેનાથી બનેલી ચા પીતા હો." (6)
તો તુલસીનું તેલ શરદી કે ફલૂના કેસમાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે? સામાન્ય શરદી અને ફ્લૂ બંને વાયરસના કારણે થાય છે અને સંશોધન દર્શાવે છે કે તુલસીનું તેલ કુદરતી એન્ટિ-વાયરલ છે. (7) તો નવાઈ લાગે પણ સાચું કે તુલસીના તેલનો ઉપયોગ a તરીકે થઈ શકે છેકુદરતી ઠંડા ઉપાય.
જો તમે બીમાર હો, તો હું તમારા ઘરમાં તેલ ફેલાવવાની ભલામણ કરું છું, સ્ટીમ બાથમાં એકથી બે ટીપાં ઉમેરો અથવા હોમમેઇડ વેપર રબ કરો.નીલગિરી તેલનો ઉપયોગઅને તુલસીનું તેલ કે જે તમારા અનુનાસિક માર્ગોને ખોલવા માટે છાતીમાં માલિશ કરી શકે છે.
3. કુદરતી ગંધ દૂર કરનાર અને ક્લીનર
તુલસી તમારા ઘર, કાર, ઉપકરણો અને ફર્નિચરમાંથી ગંધ પેદા કરતા બેક્ટેરિયા અને ફૂગને દૂર કરવામાં સક્ષમ છે તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિફંગલ ગુણધર્મોને કારણે. (8) વાસ્તવમાં, તુલસીનો શબ્દ ગ્રીક વાક્ય પરથી આવ્યો છે જેનો અર્થ થાય છે "સુંઘવું."
પરંપરાગત રીતે ભારતમાં, તેનો ઉપયોગ ગંધ દૂર કરવા અને રસોડાનાં સાધનોને સાફ કરવા સહિત ઘણા રાંધણ કાર્યક્રમો માટે કરવામાં આવે છે. તમારા રસોડાના ઉપકરણો દ્વારા કેટલાક ટીપાં ચલાવો; પોટ્સ અથવા તવાઓમાંથી ડાઘ અને બેક્ટેરિયા દૂર કરવા માટે તેને ખાવાના સોડા સાથે ભેગું કરો; અથવા તેને તમારા ટોઇલેટ, શાવર અને કચરાપેટીની અંદર સ્પ્રે કરો.
4. સ્વાદ વધારનાર
તમે કદાચ જાણતા હશો કે કેવી રીતે માત્ર થોડા તાજા તુલસીના પાન એક વાનગીને મોટા પ્રમાણમાં વધારી શકે છે. તુલસીનું તેલ તેની સિગ્નેચર સુગંધ અને સ્વાદ સાથે વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓને પણ ભેળવી શકે છે. માત્ર રસ, સ્મૂધીમાં એક કે બે ટીપાં ઉમેરવાની જરૂર છે.ચટણીઓ અથવા ડ્રેસિંગ્સતાજા ફાટેલા તુલસીનો ઉપયોગ કરવાની જગ્યાએ. આ પ્રક્રિયામાં, તમે તમારા રસોડાની ગંધને ઉત્તમ બનાવશો અને ખોરાકના દૂષણનું જોખમ પણ ઘટાડશો! હવે, જીત-જીતની સ્થિતિ છે.
5. મસલ રિલેક્સન્ટ
તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે આભાર, તુલસીનું તેલ સ્નાયુઓમાં દુખાવો કરવામાં મદદ કરી શકે છે. (9) તરીકે ઉપયોગી એકુદરતી સ્નાયુ રિલેક્સર, તમે નાળિયેર તેલ સાથે તુલસીના આવશ્યક તેલના થોડા ટીપાંને પીડાદાયક, સોજાવાળા સ્નાયુઓ અથવા સાંધાઓમાં ઘસી શકો છો. તંગ વિસ્તારોમાં વધુ આરામ કરવા અને તાત્કાલિક રાહત અનુભવવા માટે, એપ્સમ ક્ષાર અને તેના થોડા ટીપાં સાથે ગરમ સ્નાનમાં પલાળવાનો પ્રયાસ કરો.લવંડર તેલઅને તુલસીનું તેલ.
6. કાનના ચેપનો ઉપાય
તુલસીના તેલને કેટલીકવાર એ તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છેકાનના ચેપનો કુદરતી ઉપાય. માં પ્રકાશિત થયેલ એક અભ્યાસચેપી રોગોની જર્નલમધ્ય કાનના ચેપવાળા વિષયોની કાનની નહેરોમાં તુલસીનું તેલ નાખવાની અસરોને જોવા માટે પ્રાણી મોડેલનો ઉપયોગ કર્યો. તેમને શું મળ્યું? તુલસીનું તેલ "સારવાર અથવા સાજો" પ્રાણીઓના અડધાથી વધુ વિષયોને કારણે કાનના ચેપથી પીડાય છેએચ. ઈન્ફલ્યુએન્ઝાબેક્ટેરિયા પ્લાસિબો જૂથમાં લગભગ છ ટકા હીલ રેટની તુલનામાં.