પેરિલા

વૈજ્ઞાનિક નામ(ઓ): Perilla frutescens (L.) Britt.
સામાન્ય નામ(ઓ): અકા-જીસો (લાલ પેરીલા), એઓ-જીસો (ગ્રીન પેરીલા), બીફસ્ટીક પ્લાન્ટ, ચાઈનીઝ તુલસીનો છોડ, ડીલ્ગ્ગે, કોરિયન પેરીલા, એનગા-મોન, પેરીલા, પેરીલા મિન્ટ, જાંબલી ફુદીનો, જાંબલી પેરીલા, શિસો, જંગલી કોલિયસ, ઝિસુ

તબીબી સમીક્ષાDrugs.com દ્વારા. છેલ્લે 1 નવેમ્બર, 2022 ના રોજ અપડેટ કરવામાં આવ્યું.

ક્લિનિકલ ઝાંખી

ઉપયોગ કરો

એશિયન રસોઈમાં સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે અને ફૂડ પોઇઝનિંગના સંભવિત મારણ તરીકે પેરીલાના પાંદડાનો ઉપયોગ ચાઇનીઝ દવાઓમાં વિવિધ પરિસ્થિતિઓની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. પાંદડાના અર્કમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિ-એલર્જિક, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી, એન્ટીડિપ્રેસન્ટ, જીઆઈ અને ત્વચારોગના ગુણધર્મો જોવા મળે છે. જો કે, કોઈપણ સંકેત માટે પેરિલાના ઉપયોગની ભલામણ કરવા માટે ક્લિનિકલ ટ્રાયલ ડેટાનો અભાવ છે.

ડોઝિંગ

ચોક્કસ ડોઝિંગ ભલામણોને સમર્થન આપવા માટે ક્લિનિકલ ટ્રાયલ ડેટાનો અભાવ છે. ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સમાં વિવિધ તૈયારીઓ અને ડોઝિંગ રેજીમેન્સનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે. ઉપયોગો અને ફાર્માકોલોજી વિભાગમાં ચોક્કસ સંકેતો જુઓ.

બિનસલાહભર્યું

વિરોધાભાસ ઓળખવામાં આવ્યા નથી.

ગર્ભાવસ્થા/સ્તનપાન

ઉપયોગ ટાળો. ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાનમાં સલામતી અને અસરકારકતા સંબંધિત માહિતીનો અભાવ છે.

ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ

કોઈ સારી રીતે દસ્તાવેજીકૃત નથી.

પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયાઓ

પેરીલા તેલ ત્વચાકોપનું કારણ બની શકે છે.

વિષવિજ્ઞાન

કોઈ ડેટા નથી.

વૈજ્ઞાનિક પરિવાર

• લેમિઆસી (ફૂદીનો)

વનસ્પતિશાસ્ત્ર

પેરિલા એ પૂર્વ એશિયામાં સ્વદેશી અને દક્ષિણપૂર્વીય યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, ખાસ કરીને અર્ધ-છાયાવાળા, ભીના જંગલોમાં કુદરતી ઔષધિ છે. છોડમાં ઊંડા જાંબલી, ચોરસ દાંડી અને લાલ-જાંબલી પાંદડા હોય છે. પાંદડા અંડાકાર, રુવાંટીવાળું અને પેટીયોલેટેડ હોય છે, જેમાં રફલ્ડ અથવા વાંકડિયા કિનારો હોય છે; કેટલાક ખૂબ મોટા લાલ પાંદડા કાચા બીફના ટુકડાની યાદ અપાવે છે, તેથી સામાન્ય નામ "બીફસ્ટીક પ્લાન્ટ." જુલાઇ અને ઑક્ટોબરની વચ્ચે પાંદડાની ધરીમાંથી ઉદ્ભવતા લાંબા સ્પાઇક્સ પર નાના ટ્યુબ્યુલર ફૂલો જન્મે છે. છોડમાં તીવ્ર સુગંધ હોય છે જેને ક્યારેક મિન્ટી તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે.(ડ્યુક 2002,યુએસડીએ 2022)

ઈતિહાસ

પેરીલાના પાંદડા અને બીજ એશિયામાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. જાપાનમાં, પેરીલાના પાંદડા (જેને "સોયો" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે) કાચી માછલીની વાનગીઓ પર સુશોભન માટે વાપરવામાં આવે છે, જે સંભવિત ફૂડ પોઇઝનિંગ માટે સ્વાદ અને મારણ બંને તરીકે સેવા આપે છે. બીજ ખાદ્ય તેલ મેળવવા માટે વ્યક્ત કરવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ વાર્નિશ, રંગો અને શાહી માટે વ્યાપારી ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓમાં થાય છે. ચાઈનીઝ હર્બલ દવાઓમાં સૂકા પાંદડાઓનો ઉપયોગ શ્વસન સંબંધી સ્થિતિઓ (દા.ત., અસ્થમા, ઉધરસ, શરદી) ની સારવારમાં થાય છે, એન્ટિસ્પેસ્મોડિક તરીકે, પરસેવો લાવવા માટે, ઉબકાને શાંત કરવા અને સનસ્ટ્રોકને દૂર કરવા માટે.

રસાયણશાસ્ત્ર

પેરિલા પાંદડા નાજુક સુગંધિત આવશ્યક તેલના લગભગ 0.2% ઉપજ આપે છે જે રચનામાં વ્યાપકપણે બદલાય છે અને તેમાં હાઇડ્રોકાર્બન, આલ્કોહોલ, એલ્ડીહાઇડ્સ, કીટોન્સ અને ફુરાનનો સમાવેશ થાય છે. અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ, મુખ્યત્વે આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડના મોટા પ્રમાણ સાથે બીજમાં લગભગ 40% જેટલું નિશ્ચિત તેલનું પ્રમાણ હોય છે. છોડમાં ટંકશાળના પરિવારના લાક્ષણિક સ્યુડોટાનિન અને એન્ટીઑકિસડન્ટો પણ છે. એન્થોકયાનિન રંગદ્રવ્ય, પેરીલાનિન ક્લોરાઇડ, કેટલીક જાતોના લાલ-જાંબલી રંગ માટે જવાબદાર છે. કેટલાક વિવિધ કીમોટાઇપ્સની ઓળખ કરવામાં આવી છે. સૌથી વધુ વારંવાર ઉગાડવામાં આવતા કીમોટાઇપમાં, મુખ્ય ઘટક પેરીલાલ્ડીહાઇડ છે, જેમાં ઓછી માત્રામાં લિમોનીન, લિનાલૂલ, બીટા-કેરીઓફિલીન, મેન્થોલ, આલ્ફા-પીનેન, પેરીલીન અને એલેમીસીન હોય છે. પેરીલા એલ્ડીહાઈડ (પેરીલાર્ટિન) નો ઓક્સાઈમ ખાંડ કરતા 2,000 ગણો મીઠો હોવાનું નોંધાયું છે અને તેનો જાપાનમાં કૃત્રિમ સ્વીટનર તરીકે ઉપયોગ થાય છે. સંભવિત વ્યાપારી રસ ધરાવતા અન્ય સંયોજનોમાં સિટ્રાલનો સમાવેશ થાય છે, એક સુખદ લીંબુ-સુગંધી સંયોજન; રોઝફ્યુરેન, અત્તર ઉદ્યોગમાં વપરાય છે; અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ માટે મૂલ્યવાન સરળ ફિનાઇલપ્રોપેનોઇડ્સ. રોઝમેરીનિક, ફેરુલિક, કેફીક અને ટોર્મેન્ટિક એસિડ્સ અને લ્યુટોલિન, એપિજેનિન અને કેટેચીનને પણ પેરિલામાંથી અલગ કરવામાં આવ્યા છે, તેમજ પ્લેટલેટ એકત્રીકરણમાં રસ ધરાવતા લાંબા-ચેઈન પોલિકોસેનોલ્સ. ઉચ્ચ મિરિસ્ટિન સામગ્રી ચોક્કસ કીમોટાઇપ્સને ઝેરી બનાવે છે; અન્ય કીમોટાઇપ્સમાં જોવા મળતા કીટોન્સ (દા.ત., પેરીલા કેટોન, આઇસોગોમેકેટોન) શક્તિશાળી ન્યુમોટોક્સિન છે. રાસાયણિક ઘટકોને ઓળખવા માટે ઉચ્ચ-પ્રદર્શન પ્રવાહી ક્રોમેટોગ્રાફી, ગેસ અને પાતળા સ્તરની ક્રોમેટોગ્રાફીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.