વનસ્પતિ રસોઈ તેલ સરસવ આવશ્યક તેલ ઓર્ગેનિક શુદ્ધ વસાબી તેલ જથ્થાબંધ
સરસવના તેલનો અર્થ રસોઈ માટે વપરાતું દબાયેલું તેલ અથવા તીખું આવશ્યક તેલ હોઈ શકે છે જેને સરસવનું વાયુહીન તેલ પણ કહેવાય છે. સરસવના દાણાને પીસીને, પાણી સાથે ભેળવીને અને નિસ્યંદન દ્વારા પરિણામી વાયુહીન તેલ કાઢવાથી આવશ્યક તેલ ઉત્પન્ન થાય છે. તે બીજના સૂકા નિસ્યંદન દ્વારા પણ ઉત્પન્ન કરી શકાય છે. કેટલીક સંસ્કૃતિઓમાં દબાયેલા સરસવના તેલનો ઉપયોગ રસોઈ તેલ તરીકે થાય છે, પરંતુ કેટલાક દેશોમાં યુરિક એસિડના ઉચ્ચ સ્તરને કારણે વેચાણ પ્રતિબંધિત છે. સરસવના બીજની એવી જાતો પણ અસ્તિત્વ ધરાવે છે જેમાં યુરિક એસિડ ઓછું હોય છે.
તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો.
